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Especialización En La Seguridad Alimentaria: Evaluación Y Acción

UOC-Universitat Oberta De Catalunya
En línea
País: España
Tiempo Parcial: Sí
Duración: 4 meses
La Especialización en Seguridad Alimentaria: evaluación y acción es una extensión de la distancia de la FAO en el curso de enseñanza de Información de Seguridad ...

Especialización en Seguridad alimentaria: evaluación y acción La Especialización en Seguridad Alimentaria: evaluación y acción es una extensión de la distancia de la FAO en el curso de enseñanza de Información de Seguridad Alimentaria para la Toma de Decisiones. En esta especialización los estudiantes son introducidos a los conceptos y las herramientas utilizadas en el análisis de la seguridad alimentaria. Como punto de partida, los estudiantes consideran la seguridad alimentaria y su relación con la vulnerabilidad, el hambre, la desnutrición y la pobreza. Directrices sobre cómo interpretar y utilizar marcos conceptuales para el análisis de la seguridad alimentaria son revisados. Otros temas incluyen: la orientación en la evaluación de diferentes tipos de sistemas de información relacionados con la alimentación, el diseño de análisis de la seguridad, la escritura y el aumento del impacto de los informes de seguridad alimentaria en diferentes contextos, y los métodos comúnmente utilizados para evaluar la disponibilidad de alimentos a nivel regional, nacional y local. La Especialización en Seguridad Alimentaria: evaluación y acción es impartido por un equipo internacional de personas con amplia experiencia de campo. Con esta formación, los alumnos comprenderán la seguridad alimentaria y estar mejor preparados para emprender y apoyar el trabajo de la seguridad alimentaria en sus comunidades. Esta Especialización en Seguridad Alimentaria: evaluación y acción es una materia optativa en la Maestría en Alimentación, sociedad y gobernanza alimentaria internacional. Estos cursos fueron desarrollados para apoyar la creación de capacidad y en el trabajo de capacitación y talleres en los sistemas alimentarios nacionales y locales de seguridad de la información y redes. Los cursos están abiertos a todos, pero fueron diseñados para target: 1. Gerentes de nivel medio, personal técnico y personal de campo que están involucrados en la recopilación, el análisis de la gestión, y la notificación de información sobre seguridad alimentaria. 2.Los planificadores, formuladores de políticas y directores de programas que están involucrados en el seguimiento de los progresos en la reducción de la pobreza y alcanzar las metas de seguridad alimentaria y las metas. Proveer a los estudiantes con las herramientas necesarias para mejorar su empleabilidad, dándoles el derecho al conocimiento y la educación para tener éxito en las diferentes ocupaciones que tendrán durante su vida, es un propósito fundamental de nuestros programas de posgrado....

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Especialización En International Agri-Food Política

UOC-Universitat Oberta De Catalunya
En línea
País: España
Ciudad: Barcelona
Tiempo Parcial: Sí
Duración: 4 meses
Agricultura y regulación de los alimentos ya no es primordialmente responsabilidad de los estados, sino que implica unas normas comunes y principios comunes y re...

Internacional de Especialización en la política agroalimentaria Agricultura y regulación de los alimentos ya no es primordialmente responsabilidad de los estados, sino que implica unas normas comunes y principios comunes y reguladores comunes extendidos a escala mundial. Además, es multidimensional, lo que implica una protección equilibrada de los intereses varios y valores. Estos dos aspectos plantear varios problemas de carácter jurídico, cultural y político. A través de una comparación vertical de los diferentes estudiantes de los sistemas de inocuidad de los alimentos reguladores a estudiar las principales cuestiones de la reglamentación sanitaria y las diferentes estrategias y enfoques para el análisis de los mismos.Los estudiantes aprenderán acerca de las instituciones y acuerdos, como la Organización Mundial de la Salud, del Codex Alimentarius, Organización Internacional de Normalización, la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria y la Organización Mundial de Sanidad Animal, a fin de comprender su papel en la International Agri-Food política, especialmente la seguridad alimentaria política. Esta especialización también define la ley de seguridad alimentaria y la regulación en el espacio jurídico internacional se centra en los vínculos con la Organización Mundial del Comercio (OMC) la ley. Esta especialización en la International Agri-Food Policy es un componente obligatorio de l Master en International Agri-Food de Gobierno y el Diploma de Postgrado en Sistemas Alimentarios y de Gobierno. Este programa te prepara para satisfacer la demanda de expertos y bien formados los sistemas alimentarios y los líderes de los analistas, al fomentar el aprendizaje práctico y crítico con una perspectiva internacional. Los cursos están dirigidos específicamente a: • Las personas que trabajan en ONG y organizaciones comunitarias que abordan temas relacionados con la alimentación y la agricultura ...

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