Cursos Negocios, Ciencias Economicas y Administración en Australia

Certificado III en Hospitalidad (Pastelería)

Este es un curso vigoroso y emocionante que permite a los estudiantes a dominar las técnicas de la pastelería clásica, mientras que se están introduciendo en todos los aspectos de la cocina. Los alumnos aprenden progresivamente a preparar una gran variedad de productos de pastelería sirve en los restaurantes, pastelerías y confiterías - incluidos los postres franceses clásicos y contemporáneos y guarniciones en el chocolate y el azúcar.

Etapa 1.1

Los ingredientes principales de la pastelería francesa son la harina, la mantequilla, los huevos y la 'savoir-faire "! Por el aprendizaje de sus combinaciones diversas propiedades y aplicaciones, los estudiantes pueden hacer una asombrosa variedad de productos de pastelería. Esta etapa está diseñada para dar a los estudiantes una base sólida base sobre la cual construir sus habilidades y conocimientos dentro de la industria de la hospitalidad.Los alumnos aprenden progresivamente a preparar una amplia selección de pasteles y postres. Las demostraciones y sesiones prácticas adoptar un enfoque paso a paso a través del arte de la pastelería francesa. ...

Certificado III en Hospitalidad (Cocina Comercial)

Estos cursos ofrecen una completa introducción a las artes culinarias. Desde el uso correcto de equipos de cocina para la planificación y ejecución de los menús elaborados, los cursos ofrecen a los estudiantes con habilidades culinarias fundamentales.

Etapa 1.1

Esto abre la puerta a las técnicas clásicas francesas que sostienen muchas cocinas internacionales modernas y son indispensables en la cocina profesional. Desde el primer día los estudiantes comienzan a dominar las habilidades básicas: de cómo llevar a cabo un cuchillo correctamente, a la manera de preparar los vegetales o armazón de un pollo. Como el término progresa técnicas más complejas se presentan. Las manifestaciones más menú orientado a la incorporación de elementos tales como la organización, la preparación, el equilibrio y el tiempo.Los estudiantes aprenden cómo utilizar e integrar las salsas, hierbas y especias en sus recetas, produciendo una variedad de sabores. ...

Diploma Avanzado de la Hospitalidad - Pastelería

El Programa Profesional de Administración culinaria está concebido para preparar a los estudiantes para una carrera en la industria culinaria internacional. Este curso proporciona una vía de aprendizaje para los chefs pasteleros o de adquirir los fundamentos de la restauración y la gestión de la pastelería y las operaciones. Estudiantes seguirá desarrollando sus habilidades en la cocina contemporánea y técnicas de pastelería y las tendencias de uso de los equipos más recientes del sector. También se desarrollarán las habilidades empresariales clave esencial para cualquier gerente o empresario.

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Diploma Avanzado de la Hospitalidad - Cocina

El Programa Profesional de Administración culinaria está concebido para preparar a los estudiantes para una carrera en la industria culinaria internacional.

Este curso proporciona una vía de aprendizaje para los chefs pasteleros o de adquirir los fundamentos de la restauración y la gestión de la pastelería y las operaciones. Estudiantes seguirá desarrollando sus habilidades en la cocina contemporánea y técnicas de pastelería y las tendencias de uso de los equipos más recientes del sector. También se desarrollarán las habilidades empresariales clave esencial para cualquier gerente o empresario.

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Le Cordon Bleu de Sydney Cursos de Pastelería

Le Cordon Bleu chefs enseñan sofisticadas técnicas culinarias y guía de las últimas tendencias en gastronomía.

El Le Cordon Bleu Ciclo Clásico enseña a los estudiantes a descubrir progresivamente y, finalmente, dominar los aspectos básicos de la cocina francesa y pastelería de una manera completa y sistemática. Existen dos ciclos diferentes, pero complementarias: el Ciclo de Cocina y el Ciclo de Pastelería.

Durante nueve meses, los estudiantes avanzan a través de los niveles Básico, Intermedio y Superior de la pastelería o cocina. Estos son progresivamente estructurado cursos que proporcionan Le Cordon Bleu los estudiantes con las habilidades que necesitan para aplicar técnicas culinarias francesas a cualquier cocina. ...

Le Cordon Bleu Sydney - Cursos de Cocina

El Le Cordon Bleu Ciclo Clásico enseña a los estudiantes a descubrir progresivamente y, finalmente, dominar los aspectos básicos de la cocina francesa y pastelería de una manera completa y sistemática. Existen dos ciclos diferentes, pero complementarias: el Ciclo de Cocina y el Ciclo de Pastelería.

Durante nueve meses, los estudiantes avanzan a través de los niveles Básico, Intermedio y Superior en Cocina y Pastelería. Estos son progresivamente estructurado cursos que proporcionan Le Cordon Bleu los estudiantes con las habilidades que necesitan para aplicar técnicas culinarias francesas a cualquier cocina. ...

Le Cordon Bleu de Sydney Programa Profesional de Administración culinaria

El enfoque de la gestión profesional de cocina o el Diploma Avanzado de Le Cordon Bleu de gestión culinaria es específicamente orientados a la la industria culinaria internacional. Para aquellos que deseen tener éxito dentro de ella, el conocimiento y las destrezas incluidas en el Diploma Avanzado complemento de la pasión, el empuje y el compromiso necesarios para alcanzar la cima profesional.

Este innovador Le Cordon Bleu dos años y tres meses (2,3 años) de gestión culinaria Diploma Avanzado ofrece una formación integral, ya sea en cocina o pastelería. Respaldado con 12 meses de estudios académicos en los fundamentos de la gestión de primera línea, este curso es considerado un líder mundial en educación culinaria. ...

Certificado de Posgrado de Investigación de Negocios

El objetivo del Postgrado de Investigación de Negocios es aumentar la capacidad de investigación de los estudiantes que deseen realizar estudios de investigación adicionales, como un MPhil o doctorado.

La Universidad de Newcastle Certificado de Posgrado es un programa de cursos que se centra en la formación de investigadores. El programa incluye 20 unidades de los métodos de investigación, y 20 unidades de la preparación de tesis, que incluye la revisión de la literatura y la propuesta de investigación. El programa se desarrollará en los graduados de análisis y crítica habilidades de auto-reflexión. ...

Certificado de Posgrado en Administración de Empresas

La Administración de Empresas y programas de negocios están diseñados para proporcionar a los estudiantes una serie de habilidades analíticas, estratégicas y de liderazgo que les prepare para una carrera cada vez más competitivo en la gestión empresarial en los sectores público y privado. Estos programas ofrece una conexión a tierra en las áreas de negocio fundamentales, tales como contabilidad, finanzas, comportamiento organizacional, economía, marketing y gestión. Analítica y habilidades para resolver problemas se acentúan a través de una comprensión aplicada del marco teórico en el que los gerentes de hoy deben operar, así como la adquisición de habilidades prácticas en el trabajo en equipo, redacción, presentación y manejo del tiempo. La capacidad para hacer frente a los rápidos cambios organizativos y tecnológicos se desarrolla a través y la comprensión del comportamiento organizacional, sistemas de información y de cambio y desarrollo organizacional. ...

El curso está diseñado para preparar a nuevos directores aspirantes a nivel medio y superior de salud para dar forma y dirigir la práctica de la salud de la gestión de servicios en el campo más amplio de la asistencia sanitaria.

Los graduados de este curso tiene una mezcla única de la salud centrado en la gestión y habilidades empresariales. Opciones de carrera son puestos en hospitales y otras instituciones de salud o los órganos de gobierno.

El curso es multidisciplinar, integrando personas, procesos, contenidos y tecnología.

Los graduados del programa tienen: una comprensión de cómo lograr los objetivos de la organización por crear, compartir y utilizar el conocimiento demostró sofisticado manejo de la información-formación adecuada para la práctica profesional en diversos ámbitos una comprensión de las cuestiones contemporáneas, las tendencias, las innovaciones y las fuerzas de cambio en las prácticas de información y conocimiento, así como la política más amplia política, y los contextos tecnológicos una comprensión de correo thical práctica y la capacidad de actuar con integridad, rigor, independencia y la cooperación en ámbitos profesionales demostrado creatividad, resolución de problemas críticos, reflexivos capacidades en el contexto de sus funciones profesionales y el compromiso con el aprendizaje permanente. ...

En este curso, los graduados de obtener una comprensión de la relación entre los individuos y de la información y las prácticas del conocimiento.

Los graduados tienen: demostró sofisticado manejo de la información-formación adecuada para la práctica profesional en diversos ámbitos una comprensión de la relación entre las personas y la información registrada público / privado y las prácticas del conocimiento, el conocimiento tácito / explícito y cómo estos pueden ser valorados, capturado, estructurada y compartida para el uso eficaz una comprensión de las cuestiones contemporáneas, las tendencias, las innovaciones y las fuerzas de cambio en la práctica la información que así como la política más amplia política, y los contextos tecnológicos una comprensión de la práctica ética y la capacidad de actuar con integridad, rigor, independencia y la cooperación en ámbitos profesionales demostrado creatividad, resolución de problemas críticos, reflexivos capacidades en el contexto de sus funciones profesionales y el compromiso con el aprendizaje permanente. ...

Este curso está dirigido a profesionales del sector inmobiliario que quieran mejorar su cualificación o experiencia, o para aquellos que deseen entrar en el sector inmobiliario. Desarrollo de la propiedad y los estudiantes que planean estudiar un año común que en primer lugar, que desarrolla una comprensión de cómo equilibrar los intereses públicos y privados en el desarrollo urbano.

Este curso se centra en el desarrollo y la entrega con un enfoque práctico. Que proporciona una base sólida y avanzada en todos los aspectos de la propiedad del proceso de desarrollo, mercados e instituciones, incluyendo la política, los sistemas de gestión, legales y físicas que contribuyen a la gestión eficaz y el desarrollo de activos de propiedad, las carteras de inversión inmobiliaria y las propuestas de desarrollo. Está diseñado para proporcionar tasadores y otros profesionales de la propiedad con la oportunidad de mejorar sus calificaciones y experiencia, y proporcionar a los profesionales de otros campos con una comprensión del desarrollo de la propiedad y la inversión y las técnicas. ...

Los estudiantes pueden seleccionar asignaturas de acuerdo con su nivel de experiencia: un bloque de elección ofrece una vía de estructura en el programa, y ​​bloquear la opción 2 ofrece una mayor opción para aquellos con experiencia en el sector sustancial por lo que les permite elegir su propio camino sobre la base de las lagunas en sus del conocimiento.

Éxito de los graduados del curso se puede: aplicar la teoría relevante para la práctica desarrollar y aplicar metodologías de gestión de proyectos para adaptarse a diferentes proyectos y contextos organizacionales comunicarse de manera eficaz en diversos contextos culturales asumir un papel protagónico en la gestión de proyectos, programas y carteras gestionar las relaciones entre los principales interesados ​​en una variedad de escenarios locales e internacionales solicitar la práctica ética de los proyectos de gobierno solicitar cr problema eative solución a todas las fases del ciclo de vida del proyecto aplicar el pensamiento crítico, analítico y de investigación a una serie de proyectos y el marco de programas de gestión. ...

El curso ofrece una formación específica en gestión deportiva y ofrece una oportunidad para el desarrollo de intereses específicos.

El curso proporciona los conocimientos teóricos necesarios para comprender la naturaleza cambiante del medio ambiente deporte australiano.