Msc Alimentos de identidad

Ofreciendo oportunidades para llevar a cabo periodos de estudio y experiencia de trabajo en el extranjero, lo que contribuye a un enfoque integral para el proceso de comercialización desde la producción hasta la comercialización, los cursos de la maestría cumple todos los requisitos para una carrera de éxito en el futuro.

Más allá de los productos alimenticios típicos, grupos similares de los productos alimenticios existentes en los países europeos, cada uno distinto a su país de origen, y llamado por diferentes nombres: - Productos alimenticios locales, productos regionales de alimentos, los productos tradicionales de alimentos o productos alimenticios * terroir. ...

MSc Agroalimentaria Euro Identidad

- Una Maestría en Desarrollo Regional de productos alimenticios a nivel europeo

Formas a los ejecutivos de la industria alimentaria en la gestión técnica de la tipicidad, la promoción de los productos europeos locales y tradicionales en el mundo.

El máster es un curso de estudio en el negocio de la comida con una dimensión internacional. Los estudiantes aprenden a desarrollar y comercializar productos cuyas características típicas son el resultado de varios factores (origen geográfico, historia y cultura de un país o región). Que adquieran conocimientos científicos y técnicos, así como habilidades para promover y comercializar estos productos específicos para el mercado global. La Unión Europea fomenta el desarrollo de la agricultura sostenible que combine el respeto de los equilibrios naturales y la conservación de la diversidad con la producción de bienes. Los alimentos a base de terroir, ayudar a proteger la diversidad cultural y biológica y el patrimonio cultural Promover, proporcionando así una respuesta a estas cuestiones. ...