Master en Alimentación, Nutrición y Bienestar

El tema de Investigación Institucional (IRT) "Alimentación, Nutrición y Bienestar" se trata de abordar los nuevos desafíos sociales relacionados a la inseguridad alimentaria, las deficiencias de la nutrición y el hambre, especialmente en África. Es visto como un vehículo para crear, a medio plazo, un Instituto de Alimentación, Nutrición y Bienestar para reunir a toda la enseñanza de postgrado de la Universidad y experiencia en investigación y actividades en este campo con el fin de crear en última instancia, un Centro de Excelencia.

Al abordar los desafíos antes mencionados, la visión de este Instituto será la de convertirse en el centro líder a nivel internacional de excelencia en el área de investigación interdisciplinaria y de formación de postgrado dirigida a encontrar formas innovadoras e integrales para abordar las limitaciones existentes para la consecución de los Objetivos de Desarrollo del Milenio en materia de alimentación, nutrición y bienestar en el África subsahariana para el año 2020.La misión del nuevo instituto es posicionar estratégicamente a la UP como un centro internacionalmente reconocido de excelencia con una masa crítica de investigadores centrados en la investigación transdisciplinaria y la formación de posgrado que responda a las necesidades de los interesados ​​para promover la salud a largo plazo y el bienestar de las personas, la política de soporte de sonido de decisiones con respecto a la alimentación, la nutrición y el bienestar y, junto con los objetivos estratégicos nacionales, regionales e internacionales, ampliar significativamente la capacidad en esta área a través de la formación de profesionales e investigadores. ...