Maestría Internacional en Artes Culinarias y Gastronómicas

Desarrollada por chefs profesionales de renombre para responder a las necesidades de la industria, nuestra escuela culinaria para estudiantes internacionales está diseñada para brindar capacitación de alto nivel a los jóvenes que desean mejorar su conocimiento de las artes culinarias italianas.

El programa intensivo de nuestra Maestría tiene un fuerte enfoque práctico y las nociones teóricas siempre se implementan a través de la práctica diaria.

El programa completo incluye 680 horas lectivas de educación culinaria, divididas en una fase escolar de 2 meses y una pasantía de 3 meses. Las clases en el colegio se impartirán de lunes a viernes de 10:00 a 14:00 horas.

Reflejos

Lecciones teóricas y prácticas, según programa programado

Material educativo

Productos alimenticios para lecciones y degustaciones

Acceso a varias catas profesionales por todo Milán, excursiones y eventos gastronómicos.

Uso de equipos y herramientas durante las lecciones en las aulas designadas.

Un completo uniforme de chef compuesto por una chaqueta de chef con el logo de Congusto, pantalón de chef, un delantal con el logo de Congusto y una bandana de algodón con nuestro logo.

Asistencia continua durante el curso en los trámites burocráticos para la expedición del permiso de residencia temporal

Diploma escolar al finalizar el curso