Maestría en Gastronomía Aplicada: Artes Culinarias
University Of Gastronomic Sciences
Información clave
ubicación del campus
Pollentia, Italia
Idiomas
Italiano
formato de estudio
En el campus
Duración
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Ritmo
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Tasas de matrícula
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Plazo de solicitud
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Fecha de inicio más temprana
Oct 2023
becas
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Introducción
Estudie gastronomía y artes culinarias y aprenda a diseñar sistemas alimentarios sostenibles.
Descubre diferentes culturas gastronómicas con nuestros viajes educativos internacionales.
Amplíe su red de contactos en el sector alimentario.
Experimente de primera mano la profunda relación entre las diferentes culturas gastronómicas y su territorio,
Desarrollar una comprensión crítica de un sistema alimentario analizando los territorios visitados y sus protagonistas: desde pequeños productores locales hasta grandes realidades industriales.
Y durante esta pandemia siempre buscaremos nuevas soluciones para seguir viajando virtualmente por el mundo, involucrando todos nuestros sentidos.