Máster Universitario en Dirección y Planificación del Turismo

Universidad de La Laguna

Descripción del programa

Máster Universitario en Dirección y Planificación del Turismo

Universidad de La Laguna

El Máster en Dirección y Planificación del Turismo se integra en los nuevos estudios de Posgrado, de acuerdo con las directrices para el desarrollo del Espacio Europeo de Educación Superior. Este Máster ofrece la posibilidad de acceder a una formación especializada, orientada a la actividad profesional y de investigación en Turismo. La obtención del título da acceso al programa de doctorado en Turismo.

Los profesores que participan en este Máster forman parte de distintos grupos de investigación de la Universidad de La Laguna, con experiencia docente e investigadora en el campo del Turismo. Asimismo, participan en el Máster profesionales externos que aportan su experiencia al mismo.

Justificación del título

En el Archipiélago canario el turismo es una actividad de gran relevancia económico-empresarial, geográfica y social. En la actualidad dicha actividad se encuentra en una fase de madurez tanto de destino como de producto. Es por ello que desde hace más de una década se plantea en el ámbito académico y en el propiamente empresarial la necesidad de desarrollar políticas de reconversión y modernización del modelo turístico maduro de sol y playas. Esta propuesta de título debe comprenderse en este contexto. Lo que le lleva a vertebrarse sobre una serie de elementos diferenciales con respecto a otros másteres españoles. Éstos serían los siguientes.

En primer lugar, la orientación del máster en dirección y planificación del turismo. Y ello es así porque los profesionales y directivos de empresas turísticas requieren un conocimiento del destino en el que se insertan dichas empresas, pero también porque los profesionales orientados a la planificación de los destinos deben conocer la dinámica interna de las empresas turísticas. Se trata de un caso en el que el conocimiento del entorno empresarial (el destino turístico) es fundamental para las adecuadas opciones estratégicas de las empresas. En segundo lugar, la importancia de la realidad insular que obliga a plantear la dimensión espacial y de destino de una forma específica, con problemáticas que no se dan en los espacios continentales. Y en tercer lugar, el necesario acento en el planteamiento estratégico de empresas y destinos en la reconversión y modernización de un espacio centrado históricamente en el producto sol y playas.

A partir de estas premisas, la organización del título es la siguiente. Una materia compuesta por las asignaturas obligatorias que se desarrollan sobre todo en el primer cuatrimestre. Y que atienden, por un lado, a la dimensión empresarial del turismo de una forma avanzada, con asignaturas como planificación empresarial turística y gestión empresarial turística. Aunque también, por otro lado, se detiene en el estudio de los aspectos del turismo vinculados al destino como un objeto de atención académica, espacio (físico, político-administrativo, social) en el que se inserta la actividad empresarial. Con asignaturas como mercados turísticos y planificación de destinos insulares. En un ámbito como el del Archipiélago canario, se ha prestado especial atención a esta dimensión insular, y a las particularidades de la planificación de estos espacios. En tercer lugar, dentro de esta materia de asignaturas obligatorias se requiere también de productos turísticos que atienden a los resultados diversos del desarrollo de la actividad empresarial turística en un entorno determinado. Y de impactos del turismo, como otro de los resultados del desarrollo de la actividad, y que en destinos maduros es ineludible atender. Esta asignatura es nueva, en la comparativa con el anterior plan de estudios, y permite agrupar en una sola asignatura todos los impactos del turismo que antes estaban integrados en otras materias. Aportando además, la novedad de los impactos medio-ambientales, tan importantes en la actualidad. Completa la relación de asignaturas obligatorias los idiomas, imprescindible en estudios turísticos, cuanto no más de posgrado. Las tres siguientes materias agrupan por un lado a las asignaturas optativas, por otro al trabajo fin máster, y en tercer lugar a las prácticas externas. En cuanto a las asignaturas optativas, son dos. Que atienden a las dos dimensiones centrales de este máster: empresa y destino. Efectivamente, son las asignaturas optativas estrategias innovadoras en empresas turísticas y estrategias innovadoras en destinos turísticos. El idioma en el que se impartirá el máster es el español; el inglés será el idioma en la materia de idiomas. Aunque dado que se plantea como criterio de admisión el B1 de inglés, está previsto que se puedan impartir algunas clases en ese idioma, cuando haya invitados externos, profesionales o académicos. Por otro lado, en algunos casos es posible realizar el trabajo fin de máster en inglés y además se favorecerá la realización de prácticas externas en el extranjero. Por lo que está previsto que el trabajo fin máster y las prácticas externas pueden realizarse tanto en español como en inglés. Por ello, están localizadas ambas materias en el segundo cuatrimestre. La modalidad de enseñanza será presencial, estando apoyada por aulas de docencia virtual, tanto para cada asignatura, como para la coordinación del máster en su conjunto. En general, se considera que los contenidos de las materias obligatorias y optativas se ajustan al perfil de un profesional que en el sector turístico habrá de atender a funciones de dirección y planificación. Funciones para las que se requiere de conocimientos de empresa, características del destino, de los productos turísticos, de los mercados turísticos, y de idiomas.

Perfil de ingreso y egreso

Perfil de ingreso

En cuanto a los perfiles de ingreso, se prevé que los futuros estudiantes del Máster tengan uno de los siguientes perfiles: Graduado en Turismo; graduados o licenciados en Turismo, Administración y Dirección de Empresas (ADE), Empresariales, Economía, Derecho, Geografía o Sociología de universidades españolas que quieren completar su formación especializándose en el ámbito del turismo. También graduados o licenciados en otros campos que deseen reorientar su formación y especialización profesional hacia el ámbito del turismo. Otros graduados o licenciados en activo que quieran mejorar su formación en o hacia el campo del turismo. Los conocimientos previos que se exigen corresponden a los que se imparten en el grado de Turismo de la ULL.

Perfil de egreso (salidas profesionales)

La formación del Título de Máster en Dirección y Planificación del Turismo de la ULL se adapta a las condiciones de transformación actual de la actividad turística y a la alta exigencia de calidad, competitividad y sostenibilidad de las empresas y del destino. Se trata de un máster que orienta hacia una especialización profesional e investigadora con un perfil claramente multidisciplinar.

Formamos profesionales preparados para tomar decisiones en puestos de responsabilidad en empresas, actividades e instituciones de gestión de los destinos, capaces de dar respuesta a las exigencias de sostenibilidad, diversificación y calidad de los mercados turísticos. Los egresados estarán lo suficientemente formados como para aplicar métodos, instrumentos y prácticas para el desarrollo y la gestión eficiente de las actividades turísticas. Además, poseerán conocimientos para facilitar la incorporación de soluciones tecnológicas en la gestión de establecimientos, actividades y destinos turísticos.

Objetivos

  • Ser capaces de dirigir y gestionar empresas, actividadades u organizaciones turísticas.
  • Ser capaces de planificar actividades y destinos turísticos, atendiendo al entorno socio-económico y medio-ambiental.

Competencias

  • Ser capaz de utilizar los conocimientos sobre las características y tendencias de la oferta y la demanda turísticas al análisis de destinos concretos.
  • Que los estudiantes sean capaces de aplicar técnicas estadísticas avanzadas y técnicas de investigación social cualitativas para la elaboración de informes relativos al sistema turístico.
  • Que los estudiantes sean capaces de planificar, coordinar y apoyar el proceso de toma de decisiones en empresas e instituciones vinculadas al sector turístico
  • Que los estudiantes sean capaces de analizar la sostenibilidad de un destino, a partir de los indicadores y herramientas existentes, integrando las perspectivas económica, sociocultural y ambiental.
  • Que los estudiantes sean capaces de proponer acciones que contribuyan a aumentar la sostenibilidad de un destino.
  • Que los estudiantes sean capaces de aplicar los conocimientos adquiridos en empresas o instituciones vinculadas al sector turístico.
  • Que los estudiantes sean capaces de aplicar las técnicas de gestión económico-financiera para la explotación turística.
  • Que los estudiantes sean capaces de aplicar los conocimientos y los procedimientos metodológicos y técnicos para la realización de un proyecto de investigación innovador o de un plan de empresa innovador en materia turística.
  • Que los estudiantes sepan analizar el impacto de las políticas públicas de planificación y gestión.
  • Que los estudiantes sepan aplicar comocimientos para la creación de nuevos productos turísticos, valorando la innovación en los procesos técnicos y organizacionales, asícomo la búsqueda del equilibrio en el destino turístico.

Orientación y tutorización

Una vez matriculados los estudiantes, destacan las siguientes acciones de apoyo y orientación:

  • Jornadas de bienvenida. En dicha jornada se ofrece una visión más detallada del título y de la dinámica de curso.
  • Aulas de docencia virtual. Cada asignatura del máster cuenta con un aula de docencia virtual donde se depositan los materiales de las materias, y se establece un espacio de comunicación, debate y evaluación parcial con los estudiantes.
  • Aula de coordinación del máster. El máster cuenta con un aula de coordinación de la que forman parte tanto estudiantes como profesores. A través de este espacio virtual se proporciona información adicional de interés para todos. Y está activa a lo largo de todo el curso.
  • Jornada de presentación del programa de doctorado. Aunque estas jornadas están orientadas al estudiantado del programa de doctorado de turismo, también se invita al mismo al alumnado del máster. Para que pueda conocer las posibles opciones académicas posteriores a la finalización del máster.

Prácticas externas

Las prácticas externas incluyen tanto las horas realizadas en las empresas/instituciones como las dedicadas a las tutorías académicas y la realización del portafolio.

Aproximadamente se prevén unas 10 horas de tutorías académicas y otras 10 para la cumplimentación del portafolio. La metodología de enseñanza será siempre activa y participativa, siendo complementada, en su caso, por formación teórico-práctica específica. La oferta de puestos de prácticas quedará condicionada a las necesidades y circunstancias que presenten las empresas/instituciones que participen en este programa formativo, y se regulará a tenor de lo establecido en el reglamento de Prácticas Externas aprobado por la Universidad de La Laguna. El/la alumno/a deberá cumplir con los requisitos de asistencia a los lugares de realización de las prácticas y a las reuniones con los tutores académicos de las prácticas externas.

Trabajo fin de máster

El proyecto consistirá en la realización de un trabajo innovador, pudiéndose elegir entre estas dos opciones: realización de un plan de empresa. En este caso se realizará un plan de empresa, siguiendo los criterios habitualmente utilizados. La idea empresarial debe ser preferentemente innovadora y relacionada con el entorno. Otra opción es un informe de investigación sobre productos o destinos. Quienes elijan esta opción realizarán un informe de investigación, de acuerdo a los criterios habituales en las Ciencias Sociales. Estas dos opciones no pueden considerarse compartimentos estancos, sino que están íntimamente relacionadas.

El informe final a entregar tendrá una extensión no superior a las 50 páginas, en torno a las 25.000 palabras. Cada estudiante elegirá un tutor entre el profesorado del Máster, teniendo en cuenta el tema elegido y la disponibilidad de aquellos. Una vez que tenga un tutor asignado, deberá comenzar a elaborar un portafolio de las reuniones mantenidas con el tutor, donde quedarán registradas dichas reuniones y cualquier otro tipo de material relativo a la comunicación mantenida con aquel, como pueden ser correos electrónicos. También incluirá en dicho portafolio una referencia a las reuniones mantenidas con otros profesores que hayan tenido como objetivo aspectos concretos del trabajo a realizar, y otras actividades que se quieran reseñar.

A final de curso, el proyecto de presentará de forma pública.

Esta institución educativa ofrece programas en:
  • Español


Última actualización October 6, 2017
Duración y Precio
Este curso es En campus
Start Date
Fecha de inicio
sept. 2018
Duration
Duración
1 año
Tiempo completo
Price
Precio
Information
Deadline
Locations
España - Santa Cruz de Tenerife
Fecha de inicio: sept. 2018
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto
Dates
sept. 2018
España - Santa Cruz de Tenerife
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto