Los programas de estudios de bebidas van más allá de enseñar a los estudiantes a preparar una buena bebida. Incluyen lecciones sobre preparación, inocuidad de los alimentos y presentación, así como administración, propiedad y mucho más. Los graduados suelen trabajar en hoteles, restaurantes y bares de todo el mundo.

Francia se encuentra actualmente entre los 20 países con mejor desempeño en términos de economía debido a su excelente aprendizaje en educación superior orientado a resultados. La mayoría de los cursos en las universidades se ofrecen en el idioma francés. Francia tiene 60 universidades públicas y 100 privadas.

Un Grado en Ciencias, o BSc, es un programa académico reconocido a nivel internacional que indica un profundo dominio y conocimientos de un tema o campo determinado. La mayoría de programas de BSc requieren unos cuatro años para completarse, después de los cuales algunos estudiantes entran en el mercado laboral, mientras que otros siguen en las aulas.