Estudiar Sistemas, Cultura y Política Alimentaria en la ciudad de Nueva York

El primer programa de maestría en los EE. UU. Dedicado a la beca de alimentos, Food Studies en NYU Steinhardt, emplea enfoques de humanidades y ciencias sociales y lo prepara para analizar el sistema alimentario estadounidense actual, sus conexiones globales y alternativas locales. Examinará los enfoques culturales, políticos, económicos, ambientales y geográficos de los alimentos en contextos locales, urbanos y globales.

Este programa de maestría en artes de 40 créditos requiere 19 créditos en cursos obligatorios que cubren sistemas alimentarios, cultura y política, así como un componente de investigación. Más allá de estos requisitos, puede obtener 21 créditos en módulos de especialización (política / promoción, emprendimiento empresarial / social, análisis de medios / cultura), lo que le permite profundizar en sus intereses.

Nuestra misión es examinar las formas en que los individuos, las comunidades y las sociedades producen, distribuyen y consumen alimentos. Las ciudades en el centro de los flujos de personas, productos y productos de medios, son el lugar principal de nuestras investigaciones.

¿Por qué NYU Food Studies?

  • Aprende de los mejores. Nuestra facultad, líderes destacados en su campo, enseñan y asesoran a los estudiantes, mientras realizan investigaciones activamente para mantenerse comprometidos.
  • Obtenga acceso interno. Al matricularse, los estudiantes estudian con profesionales de alimentos que sirven como adjuntos y conferenciantes invitados y son bienvenidos por compañías de producción de alimentos, organizaciones de alimentos sin fines de lucro, editores, empresas de relaciones públicas y marketing, revistas, distribuidores de alimentos, productores de alimentos e instituciones educativas.
  • Estudiar en el extranjero. Ofrecemos cursos globales, y un programa de estudio, en sitios como París, Hong Kong, Puerto Rico y Puebla, para que los estudiantes adquieran una experiencia inmersiva en un contexto internacional.
  • Ser desafiado Los estudiantes aprenden experiencialmente, tomando cursos básicos y de especialización, así como también asignaturas optativas interdisciplinarias dentro de Steinhardt, Stern School of Business, Wagner School of Public Service, Graduate School of Arts and Sciences o Tisch School of the Arts.
  • Salir adelante. Ayudamos a los estudiantes interesados a encontrar pasantías en una variedad de posibles sitios de empleo y colocarlos en puestos donde puedan desarrollar nuevas habilidades y colaborar con posibles empleadores.
  • Adquirir habilidades prácticas. El programa pone énfasis en el desarrollo del pensamiento crítico y la investigación que prepara a los estudiantes para las situaciones que enfrentarán en la profesión.

Lo que aprenderás

  • Cómo aplicar un enfoque interdisciplinario para comprender los aspectos culturales, políticos y económicos del sistema alimentario.
  • Cómo demostrar su conocimiento para discutir con fluidez cuestiones relacionadas con la soberanía alimentaria, la sostenibilidad, la ética y la cultura.
  • Cómo evaluar las políticas que dan forma al panorama alimentario, abordando cuestiones de equidad y preservando los valores culturales.

Prepárese para una carrera en:

  • Política y defensa
  • Análisis mediático, social y cultural.
  • Academia e investigación
  • Empresa y emprendimiento social
Programa impartido en:
  • Inglés

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Última actualización Agosto 11, 2019
Este curso es En campus
Fecha de inicio
Sep 2020
Duration
2 - 6 años
Tiempo Parcial
Tiempo completo
Precio
1,795 USD
Matrícula por punto / crédito en el año académico 2019-20
Fecha límite
Feb 1, 2020
Por ubicación
Por fecha
Fecha de inicio
Sep 2020
Fecha de finalización
Fecha límite de inscripción
Feb 1, 2020

Sep 2020

Location
Fecha límite de inscripción
Feb 1, 2020
Fecha de finalización

Alumni share their experience of the NYU Steinhardt Food Studies program

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