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No es un lenguaje profesional que describe la naturaleza de la Ciencia de los Alimentos: el estudio de los alimentos "del campo al tenedor". Ciencia de los alimentos de hecho los estudios todos los aspectos de los alimentos, desde la cosecha y la producción de la cocción y el consumo. El campo de la Ciencias de la Alimentación se ha desarrollado enormemente en los últi… Más información

No es un lenguaje profesional que describe la naturaleza de la Ciencia de los Alimentos: el estudio de los alimentos "del campo al tenedor". Ciencia de los alimentos de hecho los estudios todos los aspectos de los alimentos, desde la cosecha y la producción de la cocción y el consumo.

El campo de la Ciencias de la Alimentación se ha desarrollado enormemente en los últimos años, y la ciencia hoy en día los alimentos es una ciencia altamente interdisciplinaria aplicada que utiliza los logros de los diferentes campos, tales como la ingeniería química, microbiología, bioquímica y muchos otros. Esta es la razón de un considerable número de subdisciplinas que este campo de la ciencia incluye. Algunas de las subdisciplinas más emocionantes y avanzadas de la Ciencia de los Alimentos son química de los alimentos y el análisis, conservación y envasado de alimentos, tecnología de alimentos y muchos otros. Todos estos estudios tratan de elevar la calidad de los alimentos. Al mismo tiempo que proporcionan información para la seguridad y las maneras de producir alimentos que cumplan con los requisitos de la sobrepoblación y el mundo moderno estimulado. Ciencia de los alimentos no es sólo acerca de la cocina, también se trata de una investigación científica dura, el desafío real y acertijos desentrañar.

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Johns Hopkins University, Advanced Academic Programs
Washington, Estados Unidos de América

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MSc (Máster en Ciencias)
A tiempo parcial
Inglés
En línea
 
University of Turku
Turku, Finlandia

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MSc (Máster en Ciencias)
Tiempo completo
2 años
Inglés
Ago 2024
17 Ene 2024
Campus
 
Queen's University of Belfast - Medical Faculty
Belfast, Reino Unido

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La Maestría en Seguridad Alimentaria Avanzada está diseñada para estudiantes que aspiran o trabajan actualmente en la industria agroalimentaria y sectores relacionados, ofreciendo una calificación única en los campos de seguridad y seguridad alimentaria. -
MSc (Máster en Ciencias)
Tiempo completo
Inglés
Campus
 

Gana una beca de hasta 10.000,00 

Descubre las opciones que nuestra beca puede brindarte.
University of Helsinki
Helsinki, Finlandia

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¿Qué comen ahora? ¿Qué hay detrás del buen sabor de la comida? ¿Materias primas? Tecnologías de procesamiento? ¿Cómo mejorar la salud, la seguridad, la ecología y la ética de los alimentos y el procesamiento de alimentos? Si esto es para usted, solicite el Programa de Maestría en Ciencias de los Alimentos de la University of Helsinki . -
MSc (Máster en Ciencias)
Tiempo completo
2 años
Inglés, Finlandés, Sueco
Ago 2024
04 Ene 2024
Campus
 
Technion International
Haifa, Israel

La Facultad de Biotecnología e Ingeniería de Alimentos ofrece un itinerario de estudios en Biotecnología e Ingeniería de Alimentos.

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MSc (Máster en Ciencias)
Tiempo completo
2 años
Inglés
Oct 2023
Campus
 
Latvia University of Life Sciences and Technologies
Jelgava, Letonia

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El programa está dirigido a formar especialistas educados académicamente y nuevos científicos con el pensamiento creativo y la capacidad para tomar decisiones para promover el desarrollo futuro de la ciencia de los alimentos y la producción de alimentos en Europa, la competitividad en los mercados extranjeros. -
Maestrías
Tiempo completo
2 años
Inglés
Sep 2023
Campus
 
Free University of Bozen-Bolzano
Bolzano, Italia

Este programa maestro de dos años le brinda un conocimiento sólido de los desafíos actuales y futuros en las ciencias alimentarias, combinando innovación y autenticidad, y ofr ... +

Este programa maestro de dos años le brinda un conocimiento sólido de los desafíos actuales y futuros en las ciencias alimentarias, combinando innovación y autenticidad, y ofreciéndole la oportunidad de interactuar estrechamente con la industria alimentaria. -
Maestrías
Tiempo completo
2 años
Inglés
Sep 2023
27 Abr 2023
Campus
 
Manchester Metropolitan University Online
Reino Unido en línea, Reino Unido

La Universidad Metropolitana de Manchester ha allanado el camino en la investigación en nutrición y ciencias de los alimentos desde 1880. Este exclusivo título de maestría en ... +

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MSc (Máster en Ciencias)
A tiempo parcial
24 meses
Inglés
Mar 2023
En línea
 
Lund University
Lund, Suecia

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MSc (Máster en Ciencias)
Tiempo completo
2 años
Inglés
Campus
 
POLI.design
Milán, Italia

Formar diseñadores de productos y servicios innovadores y sostenibles a través de un enfoque experimental que combina diseño, teoría, estrategia y aprendizaje.

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Maestrías
Tiempo completo
Inglés
29 Ene 2024
29 Nov 2023
Combinación de presencial y en línea
Campus
En línea