Ver Estudios de Postgrado en Ciencias Alimentarias en América Central y Caribe 2023

La producción y el consumo sostenibles de alimentos son fundamentales para la sostenibilidad ambiental, la salud humana y la adaptación al cambio climático. Los estudiantes de especialización en sistemas alimentarios sostenibles adquirirán las habilidades y los conocimientos relacionados con la agricultura sostenible y la seguridad alimentaria tanto en teoría como a través de visitas a las comunidades locales y el trabajo en la granja orgánica UPEACE . -

En Guatemala, profesionales de diversas disciplinas trabajan en la industria de alimentos. Muchos de ellos se enfrentan día a día a nuevos retos que les exigen innovar, emprender y desarrollar estrategias que permitan posicionar sus productos en el mercado. Es por ello que, para lograr un desempeño exitoso, es esencial que estos profesionales tengan una formación superior y actualizada en los temas relacionados con los alimentos. El Master in Food Innovation & Global Management es un programa que responde a estas necesidades. Sienta las bases de la tecnología de alimentos para desarrollar nuevos productos, nuevos modelos de negocio y poder gestionar la innovación dentro de una empresa de alimentos. Asimismo, brinda las competencias necesarias para poder emprender y desempeñarse exitosamente en campos gerenciales en la industria. ¡Bienvenidos! -