Programas de Máster en Ciencias de los alimentos Tiempo Parcial

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Ciencias de los alimentos

Un Máster se otorga a los estudiantes que han completado estudios de posgrado en un campo académico o área profesional específicos, habiendo demostrado un dominio a elevado nivel durante el proceso.

En los programas de Ciencias Alimentarias estudiantes aprenden los principios científicos detrás de la elaboración de alimentos, almacenamiento, envasado y distribución. Ellos estudian la nutrición humana, química de los alimentos, microbiología, y la salud y la seguridad humana.

Programa de Máster en Ciencias de los alimentos Tiempo Parcial

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Ingeniero Principal De La Agronomía Y La Agroindustria

UniLaSalle
Campus 4 - 5 años September 2017 Francia Beauvais

Alimentar el planeta de manera sostenible y duradera sea jugador en la agricultura y las transiciones (energía, medio ambiente ...): estos son los desafíos para los ingenieros en la agricultura. [+]

Másters en Ciencias de los alimentos Tiempo Parcial. Ingeniero en Agronomía y Agroindustria Tenga en cuenta que este programa se imparte totalmente en francés De campo a la placa, la agricultura abarca una amplia gama de industrias. Esta es una de la única empresa de ingeniería que está interesada en la vida microscópica como la vida de las sociedades humanas. La agricultura, procesamiento de alimentos, agro-ecología, agromachinisme son todos los sectores que se mueven a alimentar al mundo de una manera sostenible y duradera. Lejos de los clichés, la agricultura desempeña un papel importante y líder en energía y transiciones ambientales. Están abiertos y funciones dedicadas a la transformación digital. Convertirse en ingeniero en la agricultura es ser un actor de este trastorno, en el corazón de los problemas globales. Esto está contribuyendo al desarrollo de soluciones innovadoras para la agricultura eficiente y responsable. Es elegir un oficio para inventar el futuro. 9 cursos de formación profesional en el campus de Beauvais: Agroecología, el suelo, la tierra y el agua Organización Industrial Agri Problemas y desafíos en la producción animal Agronomía y producción de cultivos en terrenos Consultoría y gestión Agro-equipos y nuevas tecnologías Mercadeo Iniciar y desarrollar la actividad innovadora en la agricultura Fitomejoramiento 8 cursos de formación profesional en el campus de Rouen: agronomía Territorios, medio ambiente, agricultura calidad y seguridad alimentaria comercialización agro Gestión de empresas Biosciences, planta Scinces y bioupgrading producción ecológica Gestión de datos agrícola y Modelos de Decisión la agricultura urbana y ciudades verdes... [-]

Me Biosystems Y La Ingeniería De Alimentos

UCD College of Engineering and Architecture
Campus 2 años September 2017 Irlanda Dublín

A cargo de una escuela que constantemente gana hasta 3 millones € en funding.This anuales de investigación Masters proporcionará graduados de ingeniería o fondo de la ciencia matemática basada en la oportunidad de especializarse en la aplicación de la ciencia de la ingeniería ... [+]

ME Biosystems e Ingeniería de Alimentos Se imparte graduado (nivel 9 NFQ, acredita 120) A cargo de una escuela que constantemente gana hasta 3 millones € en funding.This investigación anual de Masters proporcionará graduados de ingeniería o fondo de la ciencia matemática basada en la oportunidad de especializarse en la aplicación de la ciencia de la ingeniería y el diseño de materiales biológicos y sistemas especialmente en: ingeniería de procesos de alimentos Energía sostenible Protección del medio ambiente Biosystems ingenieros están a la vanguardia de la búsqueda de soluciones prácticas a los problemas globales y esta especialización dará lugar a los graduados para una amplia variedad de oportunidades de empleo con las empresas se centra en el procesamiento de alimentos y otros materiales biológicos, protección del medio ambiente, el reciclaje de residuos, la energía sostenible y verde tecnologías. El ME Biosystems y Alimentos Ingeniería implica conferencias, tutorías, tareas, trabajos de laboratorio, un proyecto de investigación e incluye un mes 6-8 profesional de experiencia de trabajo a. ¿Quién debe solicitar? Tiempo completo de la opción adecuada para: solicitantes nacionales (EEE): sí Internacionales (EEE) no reside actualmente fuera de la Región del EEE. sí Oportunidades de Empleo Esta es una de las industrias más importantes de Irlanda y nuestros graduados tienen excelentes perspectivas para encontrar empleo en: empresas de bioprocesos y de los alimentos empresas de reciclaje de residuos y la protección del medio ambiente La energía sostenible y las empresas de tecnología verde También hay posibilidades de realizar una investigación de... [-]

Maestría En Ingeniería De Alimentos

Szent István University, Faculty of Food Science
Campus 2 años September 2017 Hungría Budapest

Objetivo del programa de la maestría, las competencias profesionales a adquirir: El objetivo del programa de la maestría es formar ingenieros de alimentos que saben y aplicar el [+]

Másters en Ciencias de los alimentos Tiempo Parcial. Mayores en el grado: - Biotecnología Alimentaria - Ingeniería de Procesos en la Industria Alimentaria - Poscosecha y Logística en el Comercio de Alimentos - Tecnología y Desarrollo de Productos en la Industria Alimentaria - Master Vintage Duración del programa: - Número de términos: 4 términos - número de créditos necesario para la obtención de grado: 120 Enseñanzas aceptadas como requisitos previos para la admisión al programa de maestría: Enseñanzas que se pueden aceptar con el crédito: - campo agrícola: Licenciado en Ingeniería de Alimentos; - Campo técnico: Licenciado en Bioingeniería, Licenciado en Ingeniería Química. Objetivo del programa Objetivo del programa de la maestría, las competencias profesionales a adquirir: El objetivo del programa de la maestría es formar ingenieros de alimentos que conocen y aplican los conocimientos científicos de la especialidad, y también están familiarizados con los diversos campos de la física y técnica ciencias. Los graduados serán capaces de aplicar los conocimientos profesionales adquiridos de una manera creativa en las diferentes ramas de la industria alimentaria. Tener los conocimientos adquiridos en el programa de maestría, que será capaz de participar en los programas de formación importantes, o continuar sus estudios en un programa de doctorado (PhD). Centro de Formación Práctica ayudando a la educación: - Tecnología Operacional planta práctica - para enseñar a las operaciones básicas de la producción de alimentos - unidad de la práctica operativa para la fermentación - para enseñar a las tecnologías para la industria de la... [-]

Máster En Gestión De La Seguridad Y La Calidad Alimentaria

Universidad Autónoma de Barcelona
Campus 3 semestres November 2017 España Barcelona

ACTUALMENTE ES Necesario conocer las Nociones Básicas de la Seguridad de los Alimentos from Una perspectiva jurídica (Últimos Avances Normativos), Científica (Métodos de Análisis de los Alimentos), sociológica (Reacción sociales ante las denominadas alimentarias crisis) y administrativa (Controles Públicos de Seguridad de los Alimentos), Integrado en Una Estructura sistémica y multinacional de Garantía y control. [+]

La Seguridad Alimentaria es uno de los Capítulos Más interesantes y complicados para Aquellas Personas a Las Que Nos Interesa el Estudio de los Alimentos, de Sus Características, es factible de, de su aspecto m, su inocuidad y su valor nutritivo. CUANDO Podemos hablamos de Seguridad Alimentaria Creer Que Sólo nos referimos a la posibilidad f De que algo Pueda Llegar a la ONU Alimento y ocasionar la ONU Proceso de tipo infeccioso o tóxico. En Cambio, Se Trata de la ONU término Más Amplio, dado Que Hay Situaciones de Preparación de Alimentos o de su Composición, Que pueden relacionarse con Casos o brotes de origen alimentario. : Por otra parte también se Hace Necesaria la aproximación al tema de bronceado Como el real de la Calidad, la Seguridad Alimentaria y la Trazabilidad de los Productos Mediante el Análisis desde la vertiente jurídica de los Aspectos Más Relevantes de los Procesos y Productos. ACTUALMENTE ES Necesario conocer también las Nociones Básicas de la Seguridad de los Alimentos from Una perspectiva jurídica (Últimos Avances Normativos), Científica (Métodos de Análisis de los Alimentos), sociológica (Reacción sociales ante las denominadas alimentarias crisis) y administrativa (Controles Públicos de Seguridad de los Alimentos), Integrado en Una Estructura sistémica y multinacional de Garantía y control. Por TODO ola, se pretende abordar El problema de la Seguridad Alimentaria from Una perspectiva amplia ¿, Intentando abordar Cada Capítulo from La Situacion real, Intentando dilucidar su perspectiva futura e Intentando proporcionar Soluciones en los Casos Que Posible mar. Introducimos... [-]

MTech En Tecnología De Los Alimentos

University of Johannesburg
Campus Tiempo Parcial 1 - 4 años February 2018 Sudáfrica Johannesburgo

El propósito principal de la Tecnología de los Alimentos MTech es proporcionar a los estudiantes una educación avanzada y entrenamiento especializado cumpliendo con los requisitos de un componente de investigación específica para que los estudiantes puedan dominar las habilidades experimentales y tecnológicas requeridas y las competencias de trabajo de campo necesarias, tales como la innovación, la toma de decisiones, pensamiento estratégico y capacidad de organización. [+]

Másters en Ciencias de los alimentos Tiempo Parcial. El propósito principal de la Tecnología de los Alimentos MTech es proporcionar a los estudiantes una educación avanzada y entrenamiento especializado cumpliendo con los requisitos de un componente de investigación específica para que los estudiantes puedan dominar las habilidades experimentales y tecnológicas requeridas y las competencias de trabajo de campo necesarias, tales como la innovación, la toma de decisiones, pensamiento estratégico y capacidad de organización. Un MTech Tecnología de los Alimentos a base de tesis consiste en un estudio exhaustivo de un área especializada en el campo de especialización, informó sobre y presentado en forma de una tesis al final del programa. El grado exige un alto nivel de conocimiento y la comprensión intelectual y teórico en los problemas relacionados con el campo de estudio y de razonamiento crítico, formulación, análisis y evaluación de un problema específico en el campo de estudio. Requisitos de admisión Tech AB: Tecnología de los Alimentos o un título equivalente a una norma equivalente. Estructura del programa La naturaleza del programa: programa de Año Duración mínima: 1 año a tiempo completo o 2 años a tiempo parcial Duración máxima: 2 años a tiempo completo o 4 años a tiempo parcial El plan de estudios consta de: Una disertación y tal trabajo de investigación adicional que pueda prescribir el jefe de departamento. [-]

Master en Cocina, Técnica y Producto

Basque Culinary Center
Campus 6 meses September 2017 España San Sebastian

El Basque Culinary Center ofrece este título propio universitario, de MONDRAGON UNIBERTSITATEA, que está diseñado para cubrir una necesidad de formación muy específica... [+]

Master en Cocina, Técnica y Producto

 

El Basque Culinary Center  ofrece este título propio universitario, de MONDRAGON UNIBERTSITATEA, que está diseñado para cubrir una necesidad de formación muy específica: la especialización de profesionales en el área de la cocina. Los alumnos profundizarán en el conocimiento de las técnicas de la cocina contemporánea y de las técnicas tradicionales que han hecho posible la evolución de la cocina, trabajando productos de todo el mundo, 5 horas al día, los 5 días de la semana.Un programa intenso de 24 semanas presenciales  que suma un total de 920 horas lectivas y que se podrá completar con la realización de un stage de 6 meses a la finalización en restaurantes de prestigio. Un programa que incluye también seminarios de producto y técnica Culinaria,  Máster Class con  chefs internacionales, excursiones gastronómicas y la realización de un proyecto fin de máster.Conviértete en un profesional altamente valorado, capaz de adaptarte a diferentes estilos, capaz de crear propuestas culinarias personales y diferenciadoras.Un cuadro docente compuesto por profesores titulares de la talla de  Angel Palacios chef ejecutivo de La Broche y Luis Arrufat, jefe de pastelería de El Bulli durante 6 años.¡¡Conoce, cocina y experimenta con los mejores profesionales!! Cada semana visitarán al estudiante cocineros invitados de prestigio nacional e internacional, junto con expertos  en todas las áreas de conocimiento del Programa. Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Andoni Luis Aduriz, Joan Roca o Eneko Atxa son algunos de los invitados que han compartido sus conocimientos con los estudiantes... [-]


Master "Biotecnología"

South Ural State University
Campus 2 años September 2017 Rusia Chelyabinsk

MAESTRO 19.04.01 Biotecnología, el programa de Biotecnología Alimentaria Master está dirigido a la elaboración y aplicación de procesos biotecnológicos en la producción de alimentos; diseño de la nueva y la modernización de las instalaciones existentes en la base de los principios de la bioconversión. [+]

Másters en Ciencias de los alimentos Tiempo Parcial. Descripción del programa Biotecnología MAESTRO 19.04.01, Programa de Maestría biotecnología de los alimentos dirigido al desarrollo e implementación de procesos biotecnológicos en la producción de alimentos; diseño de la nueva y la modernización de las instalaciones existentes en la base de los principios de la bioconversión. El propósito del programa - es preparar expertos altamente cualificados y con competencias en materia de: biosíntesis y la biotransformación de los ingredientes de los alimentos, modelización de tecnologías innovadoras basadas en la biocatálisis, la ingeniería genética, la bioconversión y la nanobiotecnología. Plan de programa de formación incluye las siguientes disciplinas: Bioquímica y Biotecnología Alimentaria producciones bioinzhineriya sobre los principios de bioconversión los derechos de autor y de patentes en la industria alimentaria métodos de investigación en biotecnología de alimentos la base científica de los productos alimenticios biotecnológicos aspectos teóricos y prácticos de la producción biotecnológica biotecnología de alimentos, médico, especial y profiláctica Programa: Diseñado para 120 créditos ECTS, duración de la enseñanza a tiempo completo es de 2 años. Un graduado de una maestría. [-]

Master De La Dirección De Ingeniería En Bio-productos Verdes

University of British Columbia - Faculty of Applied Science
Campus 1 año January 2018 Canadá Vancouver

El Master de Ingeniería de Liderazgo (MEL) en verde Bio-Products es un programa de grado intensivo de un año que le dota de las habilidades técnicas y de liderazgo necesarias para contribuir a la bio-economía en crecimiento. [+]

La Master de Ingeniería de Liderazgo (MEL) en verde Bio-Products es un programa de grado intensivo de un año que le dota de las habilidades técnicas y de liderazgo necesarias para contribuir a la bio-economía en crecimiento. UBC es un líder mundial en la creación de valor innovador de la biomasa forestal, y los graduados de este programa va a tomar su lugar como líderes técnicos y especialistas del sector en esta creciente industria. Impulsar su carrera hacia adelante programa de grado de este único maestro: ayudarle a adquirir los conocimientos necesarios para desarrollar procesos técnicos avanzados e ideas de productos y asumir cargos de responsabilidad de gestión de proyectos; ampliar sus habilidades relevantes del sector a través de un plan de estudios basado en proyectos que cubre todas las etapas de la cadena de valor de la industria; proporcionar un entorno de aprendizaje dinámico que incluye trabajar en proyectos de colaboración con los estudiantes y profesores; ofrecer oportunidades para que pueda colaborar con profesores y expertos de la industria de renombre mundial; y ayudará a avanzar en su carrera mediante el equilibrio de aprendizaje técnico con cursos de liderazgo en profundidad sobre la gestión de proyectos, negocios y la comunicación. Requisitos de Elegibilidad Usted es elegible para este programa si cumple con los requisitos de admisión MEL y usted tiene: un título de grado en ciencia aplicada, la ciencia o silvicultura, tales como ciencia de las plantas ingeniería química y biológica, la silvicultura, el procesamiento de productos de madera,... [-]

El Grado De Maestría En Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos

Mediterranea University of Reggio Calabria
Campus 2 años October 2017 Italia Reggio Calabria

La licenciatura en Ciencias de los Alimentos y Tecnología tiene como objetivo proporcionar, sobre la base de una preparación sólida en los aspectos teóricos y científicos adquiridos en la licenciatura en, conocimientos avanzados L-26 Clase en el campo de la gestión técnica de los sistemas y cadenas de comida . [+]

Másters en Ciencias de los alimentos Tiempo Parcial. La licenciatura en Ciencias de los Alimentos y Tecnología tiene como objetivo proporcionar, sobre la base de una preparación sólida en los aspectos teóricos y científicos adquiridos en la licenciatura en, conocimientos avanzados L-26 Clase en el campo de la gestión técnica de los sistemas y cadenas de comida . El curso también la forma de los profesionales de alto nivel capaces de utilizar una amplia gama de conocimientos para interpretar, describir y resolver, de una manera innovadora, los problemas relacionados con las cadenas agroalimentarias. Dentro de la Licenciatura en Ciencias, el estudiante tiene la oportunidad de adquirir conocimientos específicos en la ciencia y tecnología de los alimentos. El plan de estudios de la Maestría en Ciencias en Ciencias de los Alimentos y Tecnología se articula a través de una serie de actividades educativas dirigidas a proporcionar: - preparación científica y tecnológica para diseñar y gestionar la innovación en la producción agroalimentaria; - Conocimiento de la profundización de los temas de la evaluación de la sustancia química, física, nutricional, microbiológica y sensorial de alimentos y materias primas necesarias; - Las habilidades para hacer una elección racional de los procesos y de las etapas de tratamiento más adecuadas para una producción moderna de alimentos y / o administración de los alimentos. - Las habilidades para evaluar la influencia de los procesos metabólicos de los productos vegetales y animales en los procesos de conservación y transformación en vista de su utilización comercial - las... [-]

Master En La Gestión Del Sistema De Alimentos (clamem-foodsys)

University of Bologna School of Economics, Management and Statistics
Campus 2 años September 2017 Italia Forli Bolonia

Sistema de Gestión de Alimentos (FoodSys) es un programa de segundo grado del ciclo se enseña en Inglés. El programa se basa en las conexiones entre los diferentes campos del saber se centró en los sistemas alimentarios para entrenar a los futuros tomadores de decisiones para hacer frente a los problemas reales de gestión en contextos internacionales y diversos entornos organizacionales. [+]

programa de Maestría Internacional en Economía y Gestión - plan de estudios: Sistema de Gestión de Alimentos (FoodSys) Sistema de Gestión de Alimentos (FoodSys) es un programa de segundo grado del ciclo se enseña en Inglés. El programa se basa en las conexiones entre los diferentes campos del saber se centró en los sistemas alimentarios para entrenar a los futuros tomadores de decisiones para hacer frente a los problemas reales de gestión en contextos internacionales y diversos entornos organizacionales. Se trata de un programa de economía centrada y multidisciplinar que garantice una combinación de habilidades analíticas y cuantitativas con énfasis en la gestión, la política y la práctica. El primer año del programa se llevará a cabo en Forlì y el segundo año del programa se llevará a cabo en Bolonia (en la Escuela de Agricultura y Medicina Veterinaria). LOS RESULTADOS DEL APRENDIZAJE Como futuros directivos, funcionarios públicos, investigadores, consultores y empresarios, los estudiantes adquirirán conocimientos y habilidades avanzadas en administración de empresas y la gestión del sistema de alimentos, con un enfoque particular sobre las competencias de organización y gestión, la innovación, la creación de empresas, la gestión de la sostenibilidad y la gobernabilidad, actitudes, la comunicación y la cooperación para resolver problemas. Los contenidos del programa: El programa de estudios tiene una carga lectiva de 120 ECTS. módulos de primer curso son comunes para todos los estudiantes y la cubierta de la toma de decisiones y la estrategia, métodos cuantitativos, derecho, economía internacional, contabilidad, gestión de la cadena... [-]

Máster en Seguridad y Calidad de los Alimentos

Universidad de La Laguna
Campus 1 año September 2017 España Santa Cruz de Tenerife

El Máster en Seguridad y Calidad de los Alimentos posee como objetivos el formar a titulados universitarios en ciencias de la salud y ciencias, en el control y certificación de la calidad y seguridad de los alimentos en consonancia con la legislación nacional y supranacional vigente, permitiéndoles diseñar, desarrollar, aplicar y certificar técnicas y procedimientos para el control bromatológico, nutricional, toxicológico y biológico del alimentos, como producto final, y el aseguramiento de su calidad e higiene. [+]

Másters en Ciencias de los alimentos Tiempo Parcial. El Máster en Seguridad y Calidad de los Alimentos posee como objetivos el formar a titulados universitarios en ciencias de la salud y ciencias, en el control y certificación de la calidad y seguridad de los alimentos en consonancia con la legislación nacional y supranacional vigente, permitiéndoles diseñar, desarrollar, aplicar y certificar técnicas y procedimientos para el control bromatológico, nutricional, toxicológico y biológico del alimentos, como producto final, y el aseguramiento de su calidad e higiene. Esta titulación integra a profesorado cuya actividad docente e investigadora está relacionada con distintos campos de la seguridad y calidad de los alimentos. También cuenta con la colaboración de profesionales de la administración sanitaria de la Comunidad Autónoma de Canarias, así como de representantes del sector empresarial con responsabilidades en materia de inspección y control de la calidad de los alimentos. Los convenios de colaboración con diferentes instituciones públicas y empresas del sector alimentario permitirán al alumno conocer in situ los procedimientos, normas y técnicas que se estudian en el programa formativo y que complementarán su formación. Perfil de ingreso. Tendrán preferencia de ingreso los alumnos titulados en Ciencias y Ciencias de la Salud. Licenciados en ciencias de la salud y ciencias, como farmacéuticos, veterinarios, licenciados en ciencia y tecnología de los alimentos (CTA), médicos, químicos, biólogos, etc. Perfil de egreso. Experto en seguridad y calidad de los alimentos. Objetivos Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo... [-]

Master De Ingeniería En Ciencias De La Alimentación

Latvia University of Agriculture
Campus 2 años September 2017 Letonia Jelgava

El programa está dirigido a formar especialistas educados académicamente y nuevos científicos con el pensamiento creativo y la capacidad para tomar decisiones para promover el desarrollo futuro de la ciencia de los alimentos y la producción de alimentos en Europa, la competitividad en los mercados extranjeros. [+]

El programa está dirigido a formar especialistas educados académicamente y nuevos científicos con el pensamiento creativo y la capacidad para tomar decisiones para promover el desarrollo futuro de la ciencia de los alimentos y la producción de alimentos en Europa, la competitividad en los mercados extranjeros. El programa de estudio Curso cubre propiedades producto alimenticio estructura mecánica, alimentos evaluación sensorial, la ciencia sensorial y del consumidor, regulación de los procesos bioquímicos en el cuerpo humano, las propiedades funcionales de los alimentos, sustancias naturales en el sistema alimentario, el análisis de alimentos tiempo de conservación, tendencias de desarrollo en la nutrición ciencia, los alimentos modificados genéticamente, propiedades físico-químicas y-y metrología, la aplicación de aditivos alimentarios, en la seguridad alimentaria y la identificación de los microorganismos, los sistemas de calidad en la circulación de los alimentos, los alimentos sistema de desarrollo innovador, el espíritu empresarial y el marketing, soluciones de perspectiva en el envasado de alimentos. El programa de estudio se completa con la elaboración y defensa de la tesis de maestría. Requisitos de Admisión La licenciatura de Ciencias de la Ingeniería en Ciencias de los Alimentos, Ciencias Naturales grado de licenciatura, calificación Ingeniero en Tecnología de Alimentos y Bebidas, un título de Licenciatura Profesional en Restauración y Hotelería. requisitos de inglés: IELTS 6.0, TOEFL 547, TOEFL IBT-76. perspectivas de carrera y más estudios Los graduados trabajan en todo tipo de empresas de alimentos. Máster da derecho a los graduados a continuar estudios en un programa de doctorado correspondiente en las universidades... [-]

Un Título De Maestría En Ciencias De La Alimentación Y La Nutrición

University of Cagliari
Campus 2 años October 2017 Italia Cagliari

Las principales oportunidades de carrera para los graduados en Ciencias de los Alimentos y Nutrición son ofrecidos por las compañías de alimentos, la dieta y farmacéutica, las empresas de catering y restauración hospitalaria, organismos públicos y privados encargados de control de los alimentos, las instituciones que tienen que ver dell ' de potencia en función de los efectos en la salud ... [+]

Másters en Ciencias de los alimentos Tiempo Parcial. Las principales oportunidades de carrera para los graduados en Ciencias de los Alimentos y Nutrición son ofrecidos por las compañías de alimentos, la dieta y farmacéutica, las empresas de catering y restauración hospitalaria, organismos públicos y privados encargados de control de los alimentos, las instituciones que tienen que ver dell ' de potencia en función del efecto sobre la salud y el bienestar de los individuos. En referencia a los activos clasificados por el ISTAT pueden ser reconocidos como parte de las oportunidades de empleo y las actividades profesionales de libre empresarial dentro de las Ciencias de la Vida (2.3.1.1 Los biólogos y similares); profesional cualificado de las actividades de ASL (5.4) como parte de la los servicios de salud, alimentación y nutrición (SIAN). Este curso también permite el acceso a las escuelas de investigación y postgrado de doctorado cursos y proporciona una salida también en la investigación (2.6.2 Los investigadores y técnicos graduados). Las oportunidades de empleo para los graduados de la clase pueden estar relacionados con: - la información y la educación, dirigida a inversores institucionales y la población en general, las directrices de alimentos y la seguridad alimentaria. - Colaboración con los procedimientos de acreditación y supervisión de los laboratorios y centros de salud con respecto a la preparación, almacenamiento y distribución de alimentos. - Colaboración para investigar veces de control del consumo de alimentos, el conocimiento nutricional de las tendencias y los efectos sobre la composición corporal de... [-]

Master De Estudios Profesionales En Tecnología De Productos Lácteos

California Polytechnic State University, San Luis Obispo
Campus 1 año September 2017 Estados Unidos de América San Luis Obispo

La Maestría en Estudios Profesionales en el programa de Tecnología de Productos Lácteos capacita a los estudiantes con científicos, de ingeniería, alimentos y fondos agrícolas para las funciones de dirección y gestión en la industria de fabricación de productos lácteos. Este innovador grado, de maestría de un año incluye cursos en la química de productos lácteos, productos lácteos microbiología, la gestión de la planta, gestión de proyectos, liderazgo, sostenibilidad, y otras áreas críticas para la gestión eficaz planta de productos lácteos. A través del uso de la experiencia y el aprendizaje basado en proyectos, los estudiantes desarrollarán los conocimientos y la experiencia necesarios para tener éxito en la industria internacional de productos lácteos. [+]

Acerca del Programa La Maestro de Estudios Profesionales en Tecnología de Productos Lácteos programa capacita a los estudiantes con científicos, de ingeniería, alimentos y fondos agrícolas para las funciones de dirección y gestión en la industria de fabricación de productos lácteos. Este innovador grado, de maestría de un año incluye cursos en la química de productos lácteos, productos lácteos microbiología, la gestión de la planta, gestión de proyectos, liderazgo, sostenibilidad, y otras áreas críticas para la gestión eficaz planta de productos lácteos. A través del uso de la experiencia y el aprendizaje basado en proyectos, los estudiantes desarrollarán los conocimientos y la experiencia necesarios para tener éxito en la industria internacional de productos lácteos. Programa de Estudio Se requieren estudiantes graduados en el MPS en el programa de Tecnología de Productos Lácteos para completar un curso de estudio diseñado para darles una comprensión de la ciencia láctea y fabricación, la estructura del sector, operaciones unitarias, saneamiento, control de calidad y los requisitos reglamentarios. Además, los estudiantes desarrollarán las habilidades de liderazgo y experiencia necesarias para gestionar y orientar a los equipos en un entorno de procesamiento de lácteos. Las tres cuartas partes de trabajo del curso en el campus son seguidos por un trimestre de prácticas relacionadas con la fabricación de productos lácteos. Para graduarse con el MPS en los productos lácteos Tecnología, los estudiantes deben después pasar un examen exhaustivo. El Maestro de Estudios Profesionales (MPS) en el programa de Tecnología de Productos Lácteos está diseñado para preparar a... [-]

Maestría en Ciencia de Alimentos

Universidad de las Américas Puebla (UDLAP)
Campus July 2017 México Puebla

El programa de Maestría en Ciencia de Alimentos fue creado para formar profesionistas e investigadores con conocimientos profundos en la ciencia y la tecnología de los alimentos, con iniciativa y creatividad capaces de participar como agentes .... [+]

Maestría en Ciencia de Alimentos

El programa de Maestría en Ciencia de Alimentos fue creado para formar profesionistas e investigadores con conocimientos profundos en la ciencia y la tecnología de los alimentos, con iniciativa y creatividad capaces de participar como agentes innovadores en actividades académicas (docencia e investigación) o del sector productivo, o bien, capaces de realizar un programa doctoral en el área de alimentos en México o el extranjero.

La Universidad de las Américas Puebla ha desarrollado durante los últimos 15 años, de manera ininterrumpida, trabajos de investigación en Ciencia de Alimentos y transferencia de tecnología en la región cercana a sus instalaciones. El programa de la Maestría en Ciencia de Alimentos es de primera importancia para el desarrollo institucional por su repercusión socioeconómica en la región.... [-]