$close

Filtros

Ver resultados

Compara 30 Programas de Máster en Seguridad Alimentaria

Un maestro en los programas de seguridad alimentaria consiste en la aplicación de los conceptos científicos a la preparación, manipulación y almacenamiento de los alimentos en forma higiénica de tal manera que las enfermedades transmitidas por los alimentos se evitan. No se debe confundir con un término que suena parecido, la seguridad alimentaria, que se ocupa de asegurar el suministro de a… Más información

Un maestro en los programas de seguridad alimentaria consiste en la aplicación de los conceptos científicos a la preparación, manipulación y almacenamiento de los alimentos en forma higiénica de tal manera que las enfermedades transmitidas por los alimentos se evitan. No se debe confundir con un término que suena parecido, la seguridad alimentaria, que se ocupa de asegurar el suministro de alimentos suficientes y estables para las poblaciones. Tanto la seguridad alimentaria y la seguridad alimentaria son sub-disciplinas de la agricultura, de la que toma prestados muchos conceptos clave. La seguridad alimentaria es una preocupación urgente en todo el mundo, miles de personas mueren cada día debido a los alimentos insalubres y las fuentes de agua no potable, y en la parte superior de estas muertes, millones están expuestos a patógenos que amenazan la vida a los que la comida había sido expuesto. La intoxicación alimentaria, en teoría, es 100 por ciento prevenible, nadie tiene que morir a causa de alimentos contaminados.Casi todo el tiempo, las muertes resultantes de mal preparados, alimentos manipulados o almacenados podrían haberse evitado si se han aplicado sólo los principios básicos de la seguridad alimentaria. La Organización Mundial de la Salud nos da un marco de cinco puntos para el logro de la seguridad alimentaria. Del mismo modo, siempre se han establecido normas internacionales sobre inocuidad de los alimentos. Prevención de muertes a causa de alimentos contaminados es todo una cuestión de aplicación. Los graduados de maestría en programas de seguridad alimentaria deben ser completamente familiarizado con estas normas establecidas por la OMS y la ISO. Asimismo, deben estar equipados con el conocimiento no sólo de cómo mantener los alimentos seguros, sino también para poner en práctica los marcos de políticas públicas en asegurar que los alimentos sean seguros. Graduados en Maestría de Seguridad Alimentaria, por tanto, más a menudo empleados en los organismos reguladores de seguridad alimentaria y el sector privado de alimentos.

Leer menos
Otras opciones dentro de este campo de estudio: 
$format_list_bulleted Filtros
Ordena por:
Recomendados Recientes Título
Johns Hopkins University, Advanced Academic Programs
Washington, Estados Unidos de América

La Maestría en Ciencias en Regulación de Seguridad Alimentaria está diseñada para proporcionar a los estudiantes una comprensión de las complejidades legales y regulatorias de ... +

La Maestría en Ciencias en Regulación de Seguridad Alimentaria está diseñada para proporcionar a los estudiantes una comprensión de las complejidades legales y regulatorias de la producción, etiquetado y distribución de alimentos. El programa brindará a los estudiantes los conocimientos necesarios para las empresas y organizaciones que cultivan, procesan, distribuyen o venden alimentos y bebidas, al tiempo que cumplen con los estatutos reglamentarios federales y estatales para la producción, distribución y comercialización de productos alimenticios. -
MSc (Máster en Ciencias)
A tiempo parcial
Inglés
En línea
 
University of Turku
Turku, Finlandia

El Programa de Maestría en Desarrollo de Alimentos le proporciona competencia para enfrentar los desafíos en investigación y desarrollo en la industria alimentaria y la academ ... +

El Programa de Maestría en Desarrollo de Alimentos le proporciona competencia para enfrentar los desafíos en investigación y desarrollo en la industria alimentaria y la academia. -
MSc (Máster en Ciencias)
Tiempo completo
2 años
Inglés
Ago 2023
18 Ene 2023
Campus
 
Queen's University of Belfast - Medical Faculty
Belfast, Reino Unido

La Maestría en Seguridad Alimentaria Avanzada está diseñada para estudiantes que aspiran, o trabajan actualmente en la industria agroalimentaria y sectores relacionados, ofrec ... +

La Maestría en Seguridad Alimentaria Avanzada está diseñada para estudiantes que aspiran, o trabajan actualmente en la industria agroalimentaria y sectores relacionados, ofreciendo una calificación única en los campos de la seguridad y la seguridad alimentaria. -
MSc (Máster en Ciencias)
Tiempo completo
Inglés
Campus
 

Gana una beca de hasta 10.000,00 

Descubre las opciones que nuestra beca puede brindarte.
Latvia University of Life Sciences and Technologies
Jelgava, Letonia

El programa está dirigido a formar especialistas educados académicamente y nuevos científicos con el pensamiento creativo y la capacidad para tomar decisiones para promover el ... +

El programa está dirigido a formar especialistas educados académicamente y nuevos científicos con el pensamiento creativo y la capacidad para tomar decisiones para promover el desarrollo futuro de la ciencia de los alimentos y la producción de alimentos en Europa, la competitividad en los mercados extranjeros. -
Maestrías
Tiempo completo
2 años
Inglés
Campus
 
Czech University Of Life Sciences Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources
Praga, República Checa

El curso de maestría está destinado a proporcionar a los estudiantes una comprensión detallada de la sostenibilidad de la agricultura y la producción de alimentos. Los estudia ... +

El curso de maestría está destinado a proporcionar a los estudiantes una comprensión detallada de la sostenibilidad de la agricultura y la producción de alimentos. Los estudiantes podrán determinar características y procesos clave en los sistemas agrícolas y evaluar críticamente los aspectos productivos, ambientales y sociales. -
MSc (Máster en Ciencias)
Tiempo completo
2 años
Inglés
Campus
 
University of Veterinary Sciences
Brno, República Checa

El programa de maestría de seguimiento Seguridad y Calidad Alimentaria es un programa de estudio centrado académicamente, que corresponde al estado actual y al nivel de la cie ... +

El programa de maestría de seguimiento Seguridad y Calidad Alimentaria es un programa de estudio centrado académicamente, que corresponde al estado actual y al nivel de la ciencia y las necesidades de la práctica en Europa. El estudio contiene conocimientos teóricos y permite la adquisición de las habilidades prácticas necesarias para el desempeño de la profesión, incluido el empleo en actividades educativas y creativas, y prepara a los estudiantes para estudiar en un programa de estudios de doctorado. -
Maestrías
Tiempo completo
2 años
Inglés
Campus
 
European School of Political and Social Sciences
Lille, Francia

La alimentación es un tema crítico en la política europea y mundial actual. La regulación de la agricultura, la distribución de alimentos, la salud pública, el medio ambiente ... +

La alimentación es un tema crítico en la política europea y mundial actual. La regulación de la agricultura, la distribución de alimentos, la salud pública, el medio ambiente y el desarrollo sostenible son algunos de los temas cubiertos por la maestría en Política Alimentaria y Desarrollo Sostenible de la ESPOL. Este programa de formación único en Francia, que combina teoría y práctica, permite a los estudiantes comprender mejor los problemas relacionados con la política alimentaria y agrícola, y adquirir las habilidades necesarias para acceder a puestos profesionales clave en organizaciones públicas y privadas. -
Maestrías
Tiempo completo
2 años
Inglés
Sep 2023
01 Mayo 2023
Campus
 
University of Bayreuth (Universität Bayreuth)
Bayreuth, Alemania

Los alimentos son fundamentalmente diferentes de otros bienes: consisten en (partes de) organismos que estaban vivos o que aún lo están. Además de la mayor complejidad de su c ... +

Los alimentos son fundamentalmente diferentes de otros bienes: consisten en (partes de) organismos que estaban vivos o que aún lo están. Además de la mayor complejidad de su composición y la variación en sus materiales de partida, esto resulta en un mayor riesgo de variabilidad durante la producción, transporte y almacenamiento. ¿Cómo abastecer a la mayor cantidad de personas posible de la manera más sostenible con alimentos saludables y de alta calidad? Tratarás esta y otras cuestiones similares en el programa de maestría "Calidad y seguridad alimentaria". -
MSc (Máster en Ciencias)
Tiempo completo
4 semestres
Inglés
Campus
 
University of Parma
Parma, Italia

El Máster en Seguridad Alimentaria y Gestión de Riesgos Alimentarios es un curso de segundo ciclo (MSc), totalmente impartido en inglés, ofrecido conjuntamente por la Universi ... +

El Máster en Seguridad Alimentaria y Gestión de Riesgos Alimentarios es un curso de segundo ciclo (MSc), totalmente impartido en inglés, ofrecido conjuntamente por la University of Parma en colaboración con la Universidad de Bolonia, la Universidad Católica de Piacenza, la Universidad de Módena y Reggio. Emilia, Universidad de Ferrara. -
MSc (Máster en Ciencias)
Tiempo completo
A tiempo parcial
2 años
Inglés
Combinación de presencial y en línea
Campus
En línea