Master en Ciencia Animal

University of Turin

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Master en Ciencia Animal

University of Turin

SOLICITUD en UniTo para el año 2019-2020 ABIERTO hasta el 14 de abril de 2019. Solicite en https://apply.unito.it

Currículum ofrecido:

  • Cadena de producción ganadera y calidad del producto (impartido en italiano).
  • Nutrición animal y seguridad alimentaria (impartido en inglés)

Cadena de producción ganadera y calidad del producto.

Los objetivos educativos / de capacitación del plan de estudios en la cadena de producción y la calidad del producto del ganado incluyen el desarrollo de expertos en la cadena de producción del ganado, cuyas habilidades incluyen una sólida formación y comprensión en la producción y producción de alimentos de origen animal, completando los conocimientos adquiridos durante la universidad. primer grado. Los graduados podrán utilizar la literatura internacional, y los antecedentes adquiridos durante este curso incluirán varios temas innovadores en la producción ganadera. Los estudiantes de posgrado adquirirán profundos conocimientos y habilidades de comprensión en relación con los procesos de producción ganadera, la gestión sostenible de la producción ganadera, la biodiversidad zoogenética y la calidad de los productos de origen animal.

Los métodos y herramientas de aprendizaje utilizados para alcanzar y validar los objetivos mencionados anteriormente incluirán conferencias clásicas, seminarios, análisis de literatura internacional, el estudio de la literatura recomendada y actividades prácticas de laboratorio y campo seguidas del análisis de datos. Los exámenes finales al final de cada curso se organizarán para evaluar el conocimiento y la comprensión de los temas del programa del curso. Métodos de evaluación adicionales, como exámenes orales y escritos y evaluaciones de aprendizaje interino, se pueden planificar para temas específicos.

El programa de aprendizaje del plan de estudios en la cadena de producción ganadera y la calidad del producto permitirá que el posgrado en ciencias animales desarrolle habilidades interdisciplinarias, que deben trabajar de manera competente con diferentes figuras profesionales en la cadena de producción ganadera. En particular, las habilidades que se desarrollarán en el currículo de la cadena de producción de Ganado y el currículo de calidad del producto incluirán:

  • Organización del trabajo individual y grupal en ganadería y producción de alimentos de contextos de origen animal.
  • Interpretación de leyes y regulaciones, desarrollo e implementación de proyectos tanto a nivel ganadero como político, con el objetivo de mejorar o adaptar el rendimiento y la estructura de la producción ganadera.
  • Regulación de los procedimientos de producción ganadera asociados con el impacto ambiental y la calidad de los productos, incluida la capacidad de identificar fallas y causas y proponer soluciones.
  • Desarrollo de presentaciones técnicas.

Las habilidades de conocimiento y comprensión se desarrollarán a través de actividades prácticas en clase, laboratorio e instalaciones ganaderas, estudio de casos, pasantías en instalaciones ganaderas y con profesionales de la producción ganadera. Además, los cursos específicos guiarán a los estudiantes a utilizar el software profesional innovador. Finalmente, un paso importante de aprendizaje consistirá en la gestión de datos e interpretación para el desarrollo de tesis y la evaluación final.

La evaluación de las habilidades relativas a la aplicación del conocimiento se realizará a través de la evaluación, también durante los exámenes finales, de las lecciones prácticas, los informes escritos, los estudios de casos y los informes de pasantías, el desarrollo de proyectos individuales o grupales y la preparación final de tesis bajo la supervisión del personal docente.

El último paso de aprendizaje incluirá cursos opcionales, período de pasantías y el desarrollo de una tesis de investigación final.

Nutrición animal y seguridad alimentaria.

Los objetivos educativos / de capacitación del plan de estudios sobre nutrición animal y seguridad de los alimentos incluyen el desarrollo de expertos en nutrición animal, cuyas habilidades incluyen una sólida formación y comprensión en alimentación animal y nutrición, completando los conocimientos adquiridos durante el primer grado universitario. Los graduados podrán usar literatura internacional, y los antecedentes adquiridos durante este curso incluirán varios temas innovadores en nutrición animal. Los estudiantes de posgrado adquirirán profundos conocimientos y habilidades de comprensión tanto de los mecanismos fisiológicos asociados con la nutrición animal como del manejo sostenible de la producción animal y de piensos, para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos.

Los métodos y herramientas de aprendizaje utilizados para alcanzar y validar los objetivos mencionados anteriormente incluirán conferencias clásicas, seminarios, análisis de literatura internacional, un estudio de literatura recomendada y actividades prácticas de laboratorio y campo seguidas de análisis de datos. Los exámenes finales al final de cada curso se organizarán para evaluar el conocimiento y la comprensión de los temas del programa del curso. Se pueden planificar métodos de evaluación adicionales, como exámenes orales y escritos y evaluaciones de aprendizaje interino, para temas específicos

El programa de aprendizaje del plan de estudios sobre nutrición animal y seguridad de los alimentos permitirá al postgrado en ciencias animales desarrollar habilidades interdisciplinarias, que deben trabajar con diferentes figuras profesionales en la cadena de producción de alimentos. En particular, las habilidades que se desarrollarán en el plan de estudios del plan de estudios de nutrición animal y seguridad de los alimentos incluirán:

  • Organización del trabajo individual y grupal en contextos de alimentación animal y nutrición.
  • Interpretación de las leyes y regulaciones tanto a nivel de negocio como de producción de alimentos y nivel político.
  • Gestión de planes de control de calidad de instalaciones de producción de piensos.
  • Desarrollo de presentaciones técnicas.

Las habilidades de conocimiento y comprensión se desarrollarán a través de actividades prácticas en clase, laboratorio e instalaciones de producción de alimentos, estudio de casos, pasantías en instalaciones de producción de alimentos y con profesionales de la producción de alimentos. Además, los cursos específicos guiarán a los estudiantes a utilizar el software profesional innovador. Finalmente, un paso importante de aprendizaje consistirá en la gestión de datos e interpretación para el desarrollo de tesis y la evaluación final.

La evaluación de las habilidades relativas a la aplicación del conocimiento se realizará a través de la evaluación, también durante los exámenes finales, de las lecciones prácticas, los informes escritos, los estudios de casos y los informes de pasantías, el desarrollo de proyectos individuales o grupales y la preparación final de tesis bajo la supervisión del personal docente.

El último paso de aprendizaje incluirá cursos opcionales, período de pasantías y el desarrollo de una tesis de investigación final.

Esta institución educativa ofrece programas en:
  • Inglés
  • Italiano


Última actualización January 20, 2019
Duración y Precio
Este curso es En campus
Start Date
Fecha de inicio
oct. 2019
Duration
Duración
2 años
Tiempo completo
Price
Precio
Information
Deadline
Locations
Italia - Turín, Piamonte
Fecha de inicio : oct. 2019
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto
Dates
oct. 2019
Italia - Turín, Piamonte
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto