Creado en 1962, el Centro Internacional de Estudios Agronómicos Avanzados del Mediterráneo (CIHEAM) es una organización intergubernamental mediterránea compuesta por 13 Estados miembros (Albania, Argelia, Egipto, Francia, Grecia, Italia, Líbano, Malta, Marruecos, Portugal, España, Túnez y Turquía).
Opera a través de sus 4 Institutos con sede en Bari (Italia), Chania (Grecia), Montpellier (Francia) y Zaragoza (España), y la Sede con sede en París.
Como actor clave en la cooperación multilateral en los campos de la agricultura y la pesca sostenibles, los sistemas alimentarios, el desarrollo costero y rural, sus misiones giran en torno a cuatro objetivos principales:
Protección del planeta mediante la lucha contra todas las formas de desperdicio: desperdicio de recursos naturales, desperdicio de alimentos y desperdicio de conocimientos y experiencia.
Seguridad alimentaria y nutricional impulsando la agricultura y los sistemas alimentarios sostenibles
Desarrollo inclusivo invirtiendo en nuevas generaciones y territorios frágiles
Prevención de crisis gestionando tensiones y trabajando por la resiliencia de las comunidades