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Wageningen University and Research Especialización en Derecho Alimentario y Asuntos Regulatorios (A distancia/Campus)
Wageningen University and Research

Especialización en Derecho Alimentario y Asuntos Regulatorios (A distancia/Campus)

Wageningen, Países Bajos

2 Years

Inglés

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Sep 2025

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La educación a distancia, En el campus

Introducción

Un programa único para prepararte para una emocionante carrera en el dominio de la comida.

Antecedentes de la especialidad Derecho Alimentario

El ámbito alimentario está estrictamente regulado, a nivel internacional, de la UE y nacional. La regulación alimentaria cubre todos los aspectos de la producción, “de la granja a la mesa”, incluida la seguridad, la higiene, el etiquetado, el envasado y muchos otros aspectos. También se relaciona con productos alimenticios especiales, incluidos productos orgánicos, organismos genéticamente modificados, nuevos alimentos, complementos alimenticios y muchos más.

En las últimas décadas, la complejidad de estas leyes se ha desarrollado en línea con procesos de producción de alimentos cada vez más técnicos y demandas de consumidores cada vez más sofisticadas. Cada vez es más difícil para la industria alimentaria, los reguladores y las consultorías mantenerse al día con todos los desarrollos regulatorios, mitigar la exposición legal y garantizar el cumplimiento.

¡Y ahí es donde se necesitan licenciados en Derecho Alimentario y Asuntos Regulatorios! Adquirirán todos los conocimientos necesarios no solo para reaccionar ante los cambios legales en el sector alimentario, sino también para estar preparados para navegar por las futuras leyes alimentarias.

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