
Especialización en Derecho Alimentario y Asuntos Regulatorios (A distancia/Campus)
Wageningen, Países Bajos
DURACIÓN
2 Years
IDIOMAS
Inglés
PASO
Tiempo completo
PLAZO DE SOLICITUD
Solicitar fecha límite de solicitud
FECHA DE INICIO MÁS TEMPRANA
Sep 2025
TASAS DE MATRÍCULA
Solicitar tasas de matrícula
FORMATO DE ESTUDIO
La educación a distancia, En el campus
Introducción
Un programa único para prepararte para una emocionante carrera en el dominio de la comida.
Antecedentes de la especialidad Derecho Alimentario
El ámbito alimentario está estrictamente regulado, a nivel internacional, de la UE y nacional. La regulación alimentaria cubre todos los aspectos de la producción, “de la granja a la mesa”, incluida la seguridad, la higiene, el etiquetado, el envasado y muchos otros aspectos. También se relaciona con productos alimenticios especiales, incluidos productos orgánicos, organismos genéticamente modificados, nuevos alimentos, complementos alimenticios y muchos más.
En las últimas décadas, la complejidad de estas leyes se ha desarrollado en línea con procesos de producción de alimentos cada vez más técnicos y demandas de consumidores cada vez más sofisticadas. Cada vez es más difícil para la industria alimentaria, los reguladores y las consultorías mantenerse al día con todos los desarrollos regulatorios, mitigar la exposición legal y garantizar el cumplimiento.
¡Y ahí es donde se necesitan licenciados en Derecho Alimentario y Asuntos Regulatorios! Adquirirán todos los conocimientos necesarios no solo para reaccionar ante los cambios legales en el sector alimentario, sino también para estar preparados para navegar por las futuras leyes alimentarias.
Galería
Estudiantes ideales
El Máster está abierto a estudiantes con una licenciatura en Derecho o Ciencias de la Alimentación, pero también a estudiantes con experiencia en Estudios, Gobernanza y Políticas Europeas, así como en Nutrición y Salud, Ciencias Agrícolas o Ambientales, u otros programas relacionados. Debido a la variedad de títulos anteriores que califican para el curso, los estudiantes con formación jurídica pueden aprender de los estudiantes con formación técnica y viceversa. Para los graduados, es de suma importancia que puedan comprender los aspectos legales y técnicos del dominio de los alimentos.
Además, estamos orgullosos de tener un alumnado increíblemente diverso de todo el mundo, que aporta una variedad de experiencias y perspectivas culturales.
Admisiones
Plan de estudios
La Universidad de Wageningen es la única universidad en todo el mundo que ofrece un programa de Maestría que combina la experiencia en derecho alimentario con componentes técnicos de seguridad alimentaria.
Primer año
El programa básico en el primer año consiste en cursos de legislación alimentaria, gestión de la calidad de los alimentos y gestión de la inocuidad de los alimentos. Dependiendo de sus antecedentes y preferencias, seguirá cursos adicionales obligatorios y opcionales.
Es posible que los cursos electivos fuera de la especialización no se impartan en línea.
Curso | estudiantes de ciencias naturales | Estudiantes de derecho/no técnicos |
Gestión de la calidad de los alimentos | ✔ | ✔ |
Ley Alimentaria | ✔ | ✔ |
Gestión de la seguridad alimentaria | ✔ | ✔ |
Introducción al Derecho de las Ciencias de la Vida | ✔ | |
Economía de la seguridad alimentaria | ✔ | |
Conceptos Básicos en Tecnología de los Alimentos | ✔ | |
Peligros alimentarios | ✔ | |
Legislación y Regulación en las Cadenas de Valor de los Alimentos | ✔ | ✔ |
Derechos de propiedad intelectual | ✔ | ✔ |
Derecho Alimentario Comparado: RP China y EE.UU. | ✔ | ✔ |
Derecho Comercial Global | ✔ | ✔ |
Segundo año
El segundo año del programa consiste en investigación independiente. Durante la primera parte del año, escribirá una tesis de investigación, respaldada por profesores del Law Group. Durante la segunda parte del año, realizarás una pasantía en el campo de la legislación alimentaria en una empresa u organización.
Nuestras pasantías generalmente se llevan a cabo con empresas internacionales de alimentos, organizaciones internacionales o consultorías. Las pasantías internacionales son apoyadas por el programa.
Tesis de Maestría - Base de datos del Grupo de Derecho
Oportunidades profesionales
En este momento hay una necesidad urgente de expertos en derecho alimentario. Nuestros graduados trabajan en todo el mundo en la industria alimentaria, como consultores (en áreas legales y alimentarias), en organizaciones gubernamentales (incluidas la UE, OMS, EFSA), servicios de inspección de alimentos y bufetes de abogados (especializados). Algunos también continúan en carreras académicas.