24 Artes Culinarias programs found
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24 Artes Culinarias programs found
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Presentado
Culinary Institute of Barcelona
Master Chef en Pastelería y Repostería
- Barcelona, España
Máster
Tiempo parcial
9 meses
En el campus
Inglés, Español
Inicia tu carrera en la pastelería profesional desde las bases hasta adquirir el nivel más alto de especialización.
Presentado
Scuola Politecnica di Design SPD
Maestría en Diseño e Innovación de Alimentos
- Milan, Italia
Máster
Tiempo completo
16 meses
En el campus
Inglés
El Máster en Diseño de Alimentos tiene como objetivo capacitar a los estudiantes para convertirse en profesionales de la industria alimentaria y de todos los sectores afines y combinar habilidades de marketing y comunicación con sensibilidad y capacidad para gestionar métodos de proyectos de diseño.
Presentado
NEOMA Business School
Maestría en Vino y Gastronomía
- Reims, Francia
Máster en Ciencias (MSc)
Tiempo completo
15 meses
En el campus
Inglés
El MSc Wine & Gastronomy es un programa de maestría de tiempo completo impartido en inglés que ofrece un enfoque integral y multidimensional del dinámico sector del marketing de alimentos y bebidas en el corazón de uno de los países gastronómicos más reconocidos del mundo.
Presentado
École Conte
MS Gestión Gastronomía y Enología
- Puteaux, Francia
Máster en Ciencias (MSc)
Tiempo completo
2 años
En el campus
Francés
Gestión de Gastronomía y Enología fue diseñado para estudiantes apasionados por la gastronomía y la enología que deseen desarrollar su experiencia en estas áreas y al mismo tiempo adquirir habilidades de gestión y gestión empresarial.
Presentado
Institut Lyfe (formerly Institut Paul Bocuse)
Máster en Liderazgo e Innovación Culinaria
- Écully, Francia
Máster
Tiempo completo
18 meses
En el campus
Inglés
El Máster Universitario en Liderazgo e Innovación Culinaria te proporciona una visión concreta y estratégica del sector de la restauración y la industria alimentaria. Prepara a los futuros profesionales para puestos de alta dirección, proporcionándoles todas las habilidades y herramientas necesarias para adaptarse, evolucionar y construir su carrera profesional. Este curso combina creatividad e innovación y te permite desarrollar tu espíritu emprendedor.
Presentado
LCI Barcelona
Máster en Fotografía Gastronómica y Publicitaria
- Barcelona, España
Máster
Tiempo parcial
10 meses
En el campus
Inglés
El Máster en Fotografía Gastronómica y Publicitaria fusiona la fama gastronómica con la comunicación gráfica de esta tendencia de los últimos años. La esencia del programa trasciende la propia fotografía y aborda disciplinas de la profesión como el estilismo o la dirección de arte para dar respuesta a las necesidades del mercado laboral. El programa fomenta la creatividad a través de una especialización en fotografía gastronómica y publicitaria que ayuda a generar sinergias entre sectores en expansión y que permite la creación de proyectos comerciales o personales de calidad profesional.
Presentado
Barcelona Culinary HUB
Máster en Panadería Artesanal y Gestión del Obrador
- L'Hospitalet de Llobregat, España
Máster
Tiempo completo
10 meses
En el campus
Español
El Máster en Panadería y Gestión del Obrador brinda una comprensión profunda de los ingredientes, procesos y técnicas necesarios para crear productos de calidad. Esto no solo mejora la calidad de los productos horneados, sino que también permite una gestión más efectiva de los recursos y la producción. La capacidad de optimizar los procesos de panificación no solo impacta en la consistencia del producto, sino también en la eficiencia operativa y la rentabilidad.
Presentado
Luiss Business School Amsterdam
Maestría en Negocios de Alimentos y Vinos
- Amsterdam, Países Bajos
Máster
Tiempo completo
1 año
En el campus
Inglés
Cultivar experiencia en el ámbito de los negocios de alimentos y vinos, preparando profesionales expertos para navegar en los mercados globales, facilitar la expansión empresarial y dominar actividades efectivas de comunicación y administración.
Presentado
Culinary Arts Academy Switzerland
Master of Arts en Gestión de Empresas Culinarias
- Port-Valais, Suiza
Máster en Humanidades (MA)
Tiempo completo
1 año
En el campus
Inglés
Dirigido a los que cambian de carrera, los empresarios de alimentos y bebidas y los entusiastas culinarios, a través de este programa adquirirá habilidades gerenciales relevantes, desarrollará sus propios conceptos de alimentos, creará libros de recetas y desarrollará un plan de negocios.
Presentado
Mondragon Unibertsitatea
Máster Universitario en Formación del Profesorado en Gastronomía
- Online
Máster
Tiempo completo, Tiempo parcial
1 año
La educación a distancia
Español
El Máster Universitario en Formación del Profesorado en Gastronomía es un programa que tiene como objetivo formar profesionales que quieran contar con una sólida base pedagógica y didáctica específica para trabajar en el campo de la gastronomía.
Universidad Privada De Ciencias Aplicadas
Gastronomía y Gestión Culinaria – Facultad de Administración en Hotelería y Turismo
- Lima, Perú
Máster
Tiempo completo
En el campus
Español
La UPC ofrece la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria, con la misión de formar profesionales íntegros e innovadores para liderar un desarrollo culinario y gastronómico sostenible, que permita planificar y gestionar proyectos gastronómicos económicamente rentables y formar a los mejores cocineros y empresarios, ofreciéndoles las herramientas necesarias para representar nuestra identidad culinaria y crear estilos propios con argumentos sólidos.
Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
Curso de Máster II Nivel en Cocina Italiana y Enología
- Turin, Italia
Máster
Tiempo completo
6 meses
En el campus
Inglés, Italiano
El curso de maestría de nivel II en cocina italiana y enología, que dura 180 días, se presenta en dos partes: la primera, con una duración de 55 días, de lecciones teórico-prácticas en la sede de ICIF , complementada con excursiones educativas; el segundo consiste en una pasantía profesional de 120 días (opcional, no incluida en el costo de la suscripción), en restaurantes seleccionados por la escuela.
École de Condé
Maestro internacional de alimentos y cocinero diseño
- Lyon, Francia
Máster
Tiempo completo
1 año
En el campus
Inglés, Francés
El Máster Internacional en los alimentos y cocinar, a plena enseñado en Inglés, ofrece un alto nivel de formación en el ámbito de la gastronomía y cocina de diseño.
Ferrières
MSc Ferrieres
- Ferrières-en-Brie, Francia
Máster en Ciencias (MSc)
Tiempo completo
18 meses
En el campus
Inglés, Francés
Ferrieres MSc tiene como objetivo desarrollar personas eficientes, ejecutivos competentes y empresarios versátiles dentro del campo de la hotelería, la gastronomía, los eventos y la gestión de servicios de lujo.
Foundation for Higher Education San Mateo (Fundación para la Educación Superior San Mateo)
Especialización en Gerencia de Servicios Gastronómicos
- Cundinamarca, Colombia
Máster
En el campus
Español
El egresado de la Especialización en Gerencia de Servicios Gastronómicos se destaca por: Establecer e implementar políticas y procedimientos para la operación del departamento o establecimiento. Gestionar el aprovisionamiento de bienes y servicios según el plan estratégico y necesidades de los clientes. Determinar el tipo de servicios a ofrecer e implementar los procedimientos operacionales. Elaborar presupuestos relacionados con el área Definir y estandarizar los procesos y procedimientos relacionados con las actividades de producción, estableciendo la planeación, ejecución y control Realizar el proceso de seguimiento, control y verificación de los indicadores de producción, identificado aspectos a corregir y establecer estrategias de mejora Gestionar la selección y control de proveedores para garantizar la operación adecuada del establecimiento, de acuerdo a la planeación de las compras y el control de inventarios de los materiales e insumos
Tipo de grado popular
Formato de estudio popular
Máster Programas en Estudios sobre Alimentos y Bebidas Artes Culinarias
Después de la educación de pregrado, maestrías 's ayudan a los estudiantes a perfeccionar sus metas y experiencia de carrera en un área de estudio. Los graduados de estos programas pueden decidir comenzar carreras dentro de su campo o pasar a buscar la educación aún más alto.
¿Qué es un Maestro en Artes Culinarias? Este grado está diseñado para estudiantes que aspiran a construir una carrera como cocineros y otros trabajadores de la alimentación de los expertos. Algunos programas son específicos para el tipo de comida, mientras que otras son de carácter más general. En cualquier caso, el curso se suele cocinar-intensiva mientras sigue incorporando elementos teóricos importantes. Por ejemplo, los estudiantes a menudo se requieren para completar los cursos en nutrición, química básica, diseño de alimentos, técnicas de degustación y maridaje de vinos.
Aparte de la ventaja de aprender las habilidades valiosas y comercializables de artes culinarias, este camino de estudio tiene otro beneficio.Los estudiantes aprenden sobre el valor de los ingredientes frescos y saludables, y son por lo tanto bien equipadas para crear comida sana, gourmet para ellos y sus familias.
Cada programa de Maestría en Artes Culinarias tendrá un costo diferente. La matrícula, así como las cuotas de inscripción y registro, varían de una escuela a otra basada en la ubicación. Póngase en contacto con las escuelas individuales directamente para más información.
Los estudiantes con una pasión por la comida de calidad están bien servidos por este camino de estudio, ya que les prepara para una serie de profesiones relacionadas con los alimentos. Tal vez mejor que cualquier otro grado, una maestría en Artes Culinarias prepara a los graduados para carreras exitosas y gratificantes como chefs gourmet, panadería, y gerentes de restaurantes. Estos son exigentes carreras con una gran cantidad de espacio para el adelanto, y muchos graduados de estos programas han ido muy lejos en la industria alimentaria.
Si usted está interesado en inscribirse en un programa de Maestría en Artes Culinarias, hay muchas opciones disponibles para usted en todo el mundo.Nuestra base de datos de las escuelas puede ser un recurso útil para determinar qué programa que mejor se adapte a sus necesidades. Busque su programa de abajo y el contacto directamente con la oficina de admisión de la escuela de su elección, rellenando el formulario de plomo.