Utilice el conocimiento que obtenga de este programa para expandir su práctica en campos relacionados con la salud o complementar su experiencia en áreas como biología, educación, ciencias del ejercicio, periodismo, marketing y más para alcanzar sus objetivos profesionales. Si ya es un dietista registrado o un profesional de servicios de alimentos, obtener su maestría mejorará sus oportunidades de liderazgo. Nuestra Maestría en Alimentación y Nutrición se centra en la nutrición humana y aplicada, fundamental para situaciones de la vida real. Para aquellos interesados en realizar un doctorado en otra institución o mejorar sus conocimientos y habilidades en un área de investigación específica, seleccione la opción de tesis.

La industria alimentaria es una de las más grandes del mundo. Su crecimiento, particularmente en el mercado de exportación, requiere un alto nivel de tecnología, así como personas capacitadas profesionalmente para aplicar esa tecnología. Nuestros cursos de posgrado en esta disciplina pueden ofrecer carreras diversas y desafiantes y han sido diseñados para proporcionar capacitación profesional a aquellos que ya están empleados en la industria alimentaria y en otros campos de la ciencia.

La Facultad de Ciencia e Ingeniería de Alimentos (FFSE) es la facultad de alimentos más antigua de Rumania y tiene los mejores programas de investigación y educación a nivel nacional.

En este programa de maestría, usted trata con soluciones innovadoras para la industria de alimentos y bebidas. Reconoce la innovación como un proceso holístico y desarrolla nuevos productos y procesos de manera efectiva desde la materia prima hasta la entrega. Considera el conocimiento de tecnología, alimentos, empaque, cadena de suministro, estrategia y diseño.

El Programa Interuniversitario en Tecnología de Alimentos (IUPFOOD) se centra en dos dimensiones tecnológicas de importancia primordial y crucial en el procesamiento y la preservación de los alimentos; la transformación (procesamiento) de materias primas en productos adecuados para el consumo humano; el papel de las operaciones de poscosecha y de la unidad de conservación de alimentos en la entrega de alimentos inocuos y nutritivos para el consumidor final. Estas dos preocupaciones se traducen directamente en los puntos de enfoque del programa IUPFOOD. El Programa InterUniversitario en Tecnología de Alimentos (IUPFOOD) es organizado conjuntamente por KU Leuven y la Universidad de Ghent (UGent). El programa se basa en la experiencia combinada de KU Leuven y UGent en investigación y educación en el campo de la tecnología de los alimentos.

La Maestría en Seguridad y Calidad de los Alimentos está diseñada para desarrollar sus conocimientos de pregrado y mejorarlos a través de la aplicación y la investigación.